Szálloda állások Hajdú-Bihar megyében (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

A'la carte és svédasztalos ételek elkészítése és tálalása Rendezvények és esküvők gasztronómiai lebonyolítása Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása...

• Karbantartási feladatok szervezése, ellenőrzése, jelentése
• Műszaki részleghez tartozó dokumentációk naprakész vezetése, heti/havi beszámolók, statisztikák készítése
• A szálloda üzemeltetéséhez szükséges műszaki eszközök, anyagok megrendelése

· a szálloda Housekeeping részlegének szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása · szállodai szobák, raktárak, nyilvános terek folyamatos, rendszeres napi ellenőrzése · vegyszerek kiadása, szobaasszonyi kocsik tartalmának ellenőrzése · közteres feladatok kiadása,...

• A szállodai személyzet irányítása és munkájának hatékony megszervezése.
• Proaktív kapcsolattartás utazási irodákkal és online közvetítő oldalakkal, csomagajánlatok kidolgozása.
• A vendégkiszolgálás minőségének biztosítása a szállodai részlegen.
• Recepciós feladatok ellátása szükség esetén.

Felelős a rábízott vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetéséért és költséghatékony gazdálkodásáért Részfeladatok összehangolása és a felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása, beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása, betartatása Felelős a gépek és...