Középiskola tanár állások Hajdú-Bihar megyében (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• A szállodai vendéglátás napi működésének teljes körű irányítása
• Reggeli, ebéd, vacsora zavartalan lebonyolításának biztosítása
• Szállóvendégek magas szintű, proaktív kiszolgálása
• Lobby bár és wellness bár szakmai felügyelete
• Szervizstandardok kialakítása és folyamatos ellenőrzése

• Az F&B terület üzemelésének teljeskörű megszervezése és felügyelete
• Az F&B csapat irányítása
• A szállodai F&B vendég-forgalom magas színvonalon történő, szakszerű lebonyolítása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva

Felelős a rábízott vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetéséért és költséghatékony gazdálkodásáért Részfeladatok összehangolása és a felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása, beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása, betartatása Felelős a gépek és...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...

A Szmöre Burger étlapján szereplő ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Az alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően A konyha tisztántartása és a munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a...

Irányítás egy fiatalos csapatot...