Program állások Ecseren (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Új séfek és szakácsok beintegrálása, gyakorlati betanításuk és szakmai támogatásuk
• A séfek és szakácsok napi munkájának támogatása, a konyhai folyamatok fejlesztése és optimalizálása
• Helyi mentorok kiválasztásának és szakmai segítése az éttermekben

Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhát, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,...

• Külföldi vendégek informálása, segítségnyújtás
• Programértékesítés - hajóutak, vacsorák
• Adminisztrációs feladatok
• Pénztárgép és terminálkezelés
• Belső rendszer kezelés
• Pénzügyi elszámolás készítése

• Szolgáltatási portfólia, működési folyamatok, rendezvényhelyszínek megismerése
• Céges és magánrendezvények szervezése és lebonyolításban való részvétel
• Új és visszatérő ügyfelek igényeinek a feltérképezése, racionalizálása és megoldási javaslatok kidolgozása

• Vendégekkel való kapcsolattartás, check in, check out, fizettetés
• Napi feladatok, adminisztráció
• 12 órás éjjeli műszak

„Klasszikus” rendezvénycatering, illetve jótékonysági csapatépítő sütések/főzések teljes körű menedzselése (a konyhai feladatok kivételével, ami a séf dolga);...