Status állások Budapesten (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Cégcsoportunk DIETETIKAI SZOLGÁLATVEZETŐT keres kórházi és közétkeztetési főzőkonyháink dietetikusi csapatának szakmai irányítására és koordinálására.  Rendszeres feladatai:   - étlaptervezés meghatározott irányelvek mentén,  - a működés költséghatékonyabbá szervezése, - HACCP rendszer...

• Co-ordinate the day to day operations of the Banquet floor to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction
• Greet function organizers on arrival and ensure that their requests are dealt with
• Ensure the details on the event order are delivered

• Érkezteti a vendégeket, számláikat folyamatosan vezeti, fizettet és elszámol, műszak végén kasszát zár
• Közvetíti az üzeneteket, gondoskodik a vendégek ébresztéséről, megszervezi az érkező és utazó vendégek szállítását
• Biztosítja, hogy a vendégnek nyújtott szolgáltatások kifogástalanok legyenek

• a key account managerek munkájának napi szintű támogatása,
• a szerződések és partneradatok rögzítése, naprakész nyilvántartása az SAP rendszerben,
• a partnerekkel kapcsolattartás és adminisztratív koordináció,
• au ajánlatok, kimutatások és a szerződéses anyagok előkészítésében való közreműködés,

Budapest belvárosában található, négycsillagos, 34 szobás, kiemelkedő minőséget képviselő, családi hangulatú szállodánkba keressük új kollégánkat éjszakás recepciós munkakörbe, 12 órás műszakokba, havi 13-15 alkalomra.  Főbb feladatok a teljesség igénye nélkül: a vendégek professzionális...

• Érkezteti a vendégeket, számláikat folyamatosan vezeti, fizettet és elszámol, műszak végén kasszát zár
• Közvetíti az üzeneteket, gondoskodik a vendégek ébresztéséről, megszervezi az érkező és utazó vendégek szállítását
• Biztosítja, hogy a vendégnek nyújtott szolgáltatások kifogástalanok legyenek

• Ételek és italok vendégszobába történő felszolgálása
• Vendégek udvarias, kifinomult kiszolgálása
• Rendelések pontos felvétele és kezelése
• Tálalási és szervizfeladatok magas színvonalon
• A munkaterület tisztán tartása, előkészítése
• Együttműködés a konyhával és más részlegekkel

• Sales adminisztratív feladatok ellátása
• Szerződéskötéseket követő egyeztetések és adminisztráció
• Visszaigazolt leisure és MICE csoportok teljes körű adminisztrációja
• Function sheetek elkészítése, egyeztetés az operation csapattal
• Rendezvények és exkluzív VIP események előkészítése és lebonyolítása

• kapcsolattartás a Pesti Vigadó közönségével
• közönségszervezési tevékenység és új kapcsolatok építése
• értékesítési lehetőségek felkutatása a Vigadó programjaihoz
• jegyértékesítési feladatok és a jegyértékesítéshez kapcsolódó adminisztráció
• időszakos részvétel a jegypénztár és a Vigadó Pont munkájában

• 10 étterem, 2 boutique hotel és a support funkciót ellátó iroda HR támogatásának lefedése;
• Operatív vezetők támogatása a hatékony működésben, aktív jelenlét az egységekben;

• A Front Office Supervisor irányítása alatt dolgozik és felé riportál
• Check in / check out feladatok ellátása
• Ismeri és betartja a Front Office részlegre vonatkozó szállodai sztenderdeket a vendégfogadás, érkeztetés, utaztatás, fizettetés, bizonylatolás területén

• A budapesti csapat napi operatív működésének koordinálása, beosztások készítése és feladatok priorizálása.
• A szolgáltatási színvonal biztosítása, operatív problémák gyors és hatékony kezelése.
• Gasztro Turák Vezetése

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

• Az ügyfelek udvarias, gyors kiszolgálása
• Az ételek és italok elkészítése
• Pénztárkezelés
• A pult és a hozzá tartozó területek tisztán tartása
• Vendégekkel való kommunikáció

• Dokumentumok előkészítése a fizetéshez, jelenléti ívek regisztrálásának ellenőrzése
• A részlegvezetők támogatása
• A központi HR csapat támogatása
• Belépő és kilépő folyamatok támogatása
• Tréningek, képzések elvégzésének figyelemmel kísérése
• Tréningek, képzések szervezése

• A recepció napi működésének biztosítása
• Vendégek fogadása, tájékoztatása
• Szoba foglalások kezelése
• Problémák, panaszok kezelése
• Szállodai szolgáltatások értékesítése
• Adminisztratív feladatok elvégzése
• Reggelíztöi feladatok ellátása

• Új üzleti lehetőségek felkutatása a bankett- és rendezvényértékesítés területén (esküvők, céges rendezvények, konferenciák, privát események)
• A szálloda rendezvény- és bankett szolgáltatásainak aktív értékesítése
• Rendezvényajánlatok készítése, árazás, tárgyalások lebonyolítása

• Az éjszakai audittal kapcsolatos feladatok elvégzése
• Foglalások kezelése, illetve a recepció munkájának teljeskörű ellátása a Kempinski sztenderdeknek megfelelően
• Az éjszaka folyamán intézi a be- és kijelentkezéseket
• Felelős a Front Office részleg zavartalan működéséért

• Approach all encounters with guests and associates in a friendly service-oriented manner
• Maintain high standards of personal appearance and grooming
• Comply at all times with Hyatt standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations
• Fulfil all Front Office functions in all shifts