8 óra állások Budapesten (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• Étel-ital kiszolgálás
• Vendégek informálása

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

Idegenvezetés gyerekeknek kulturális várostörténeti sétákon. A BUDAPESTI SÉTÁK csapatába számlaképes idegenvezetőt keresünk gyerekeknek szóló tematikus sétáinkhoz, szezonális jelleggel, hétköznapi munkavégzésre. Kiegészítő keresetként ideális. Sétavezetőink a sétakínálatból egy programot visznek...

• étlapok megtervezése a konyhafőnök helyettesekkel,
• a szakácsok beosztása,
• a főzési feladatok delegálása,
• a főzési folyamat felügyelete,
• az elkészült ételek tálalás előtti kontrollálása.

• Segítség a vendégek csomagjaival
• Vendégek kísérése
• Szobai bekészítések előkészítése
• Vendégek informálása

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Evőeszközök, poharak törölgetése
• Vendégek informálása

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• A Front Office Supervisor irányítása alatt dolgozik és felé riportál
• Check in / check out feladatok ellátása
• Ismeri és betartja a Front Office részlegre vonatkozó szállodai sztenderdeket a vendégfogadás, érkeztetés, utaztatás, fizettetés, bizonylatolás területén

• Beérkező vendégek informálása
• Postai és egyéb csomagküldemények kezelése
• Rendezvényeken való segítségnyújtás
• Edzőtermi vendégek kiszolgálása
• Rendezvények előtt és után teremrendezés és catering pakolás

• Rendezvények teljes körű előkészítése, megszervezése, lebonyolítása és utánkövetése (ügyfél- és partneresemény, családi- és sportnap, sajtótájékoztató, konferencia, kiállítás, megnyitó, termékbevezetés)
• Kreatív koncepciók kidolgozásában való részvétel, együttműködés a kreatív menedzserrel

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Kávéfőzés, habosítás, szendvicsek elkészítése
• Pénztárgép használat
• Napi adminisztrációs és takarítási feladatok
• Árukészlet folyamatos töltése

Csoportos körutazások teljes körű megszervezése az ajánlatkéréstől a teljes program- és utazásszervezésen át, útvonalak összeállítása, az utazások árkalkulációinak elkészítése és pénzügyi nyomon követése. Kapcsolattartás európai, ázsiai és egyéb országokbeli ügyfelekkel, valamint európai...

• Brunch és ebéd ételek elkészítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek esztétikus tálalása
• Rendelések pontos és gyors elkészítése
• Alapanyagok figyelése, jelzés a készletfogyásról
• Konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a pultos és felszolgáló kollégákkal

• Vendégek fogadása
• Felszolgálás és a vendégélmény fokozása
• Pultban az italok elkészítése
• Pultos esetén a pult feltöltése rendben tartása
• Kasszakezelés
• Szerda - vasárnap: 12-21 óráig
• Heti minimum 20 óra

• vendégekkel való kapcsolattartás (személyesen és online)
• takarítás koordinálása
• a napi működéshez kapcsolódó alapvető üzemeltetési feladatok ellátása

• Ellenőrzi a napi operatív feladatokat
• Ellenőrzi a szobák és a közös területek tisztaságát, beleértve a személyzeti területeket is
• A tisztaságra, rendre és higiéniai előírásokra vonatkozó szabályok és elvárások közvetítése a dolgozók felé, és ezek megfelelő oktatása

• Vendégek barátságos és udvarias kiszolgálása
• A kikölcsönzött eszközök átvétele, elrakása
• Nyitási és zárási folyamatok aktív segítése