Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák XVII. kerületben

A Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat RENDEZVÉNYSZERVEZŐ munkatársat keres, aki aktívan részt vesz rendezvényeink teljes körű szervezésében és lebonyolításában. ...

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Rendelések felvétele, barátságos és precíz kiszolgálás
• Pizzák egyszerű elkészítése, szupergyors sütőink segítségével
• Munkaterület tisztántartása

• Műszak vezetése és a csapat támogatása a legforgalmasabb időszakokban is
• A napi működés koordinálása – hogy minden gördülékenyen menjen
• A Pizza Hut sztenderdek betartása és betartatása

• Dokumentumok előkészítése a fizetéshez, jelenléti ívek regisztrálásának ellenőrzése
• A részlegvezetők támogatása
• A központi HR csapat támogatása
• Belépő és kilépő folyamatok támogatása
• Tréningek, képzések elvégzésének figyelemmel kísérése
• Tréningek, képzések szervezése

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek teljes körű tájékoztatása, vendégélmény növelése
• Az apartmanhotel napi működésének biztosítása
• Felmerülő vendégigények kezelése
• Kapcsolattartás e-mailben és telefonon a vendégeinkkel
• Adminisztrációs feladatok elvégzése
• Szállodai szoftver, számlázó program napi szintű használata

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

• Vendégek fogadása, udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• Ételek és italok felszolgálása
• Termékek ajánlása, rendelések felvétele
• Vásárlói panaszkezelés

• Vendégek érkezése és távozása körüli teendők
• Szobabeosztás elkészítése, szobakulcsok kezelése
• Vendégek tájékoztatása a szállodai szolgáltatásokról
• Vendégigények, panaszok kezelése
• Kapcsolattartás a szálloda különböző részlegeivel

• az új Mercure brand idei, piaci bevezetése és hosszú távú pozicionálása
• a hotel értékesítési tevékenységének teljes körű vezetése a szállodaigazgató irányítása alatt, kiemelten a bevételi és foglaltsági információkra vonatkozóan

• porszívózás
• asztalok letörlése
• szemét összeszedése és kivitele
• bútorok visszarendezése
• üveg felületek takarítása (pálya tartozék, létráról)
• heti 5 nap (reggel 6 és 15 óra között, vagy este 21 óra után), rugalmas munkaidő hétfőtől péntekig, de akár lehet hétvége is

• Az ügyfelek udvarias, gyors kiszolgálása
• Az ételek és italok elkészítése
• Pénztárkezelés
• A pult és a hozzá tartozó területek tisztán tartása
• Vendégekkel való kommunikáció

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

• Minőségbiztosítás az étel és ital szolgáltatás minden pontján a sztenderdek szerint Készletgazdálkodás, rendelések, leltárak felügyelete, HACCP és élelmiszer biztonsági előírások betartása
• Együttműködés a beszállítókkal és partnerekkel

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• Rendelések felvétele, barátságos és precíz kiszolgálás
• Pizzák egyszerű elkészítése, szupergyors sütőink segítségével
• Munkaterület tisztántartása

• élőszavas épületbemutatás az Országházban magyar és angol nyelven turistacsoportok és delegációk részére egyaránt,
• általános- és középiskolás magyar diákcsoportok számára korosztályos idegenvezetés;
• audioguide készülékes látogatócsoportok koordinálása, az eszközök vezérlése.