Analytic állások XXIII. kerületben (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• A beszerzési folyamatok ellenőrzése pénzügyi és költségkontroll szempontok alapján.
• A számlákkal, kifizetésekkel kapcsolatos feladatok ellátása.
• Kapcsolattartás a beszállítók pénzügyi osztályaival.
• A leltárak ellenőrzése, belső ellenőrzések elvégzése. Költségellenőrzési tevékenység.

• Irányelvek kialakítása és az összes bevétel ellenőrzésének biztosítása
• Felelős a vállalat étel- és italkészlet értékéért úgy, hogy megakadályozza és korlátozza a túlzott költségeket minden olyan ponton, ahol a termelés folyik

Szeretnél egy igazán erős csapat tagjaként Magyarországon és Ausztriában működő szállodáink élén az Accent Hotels közös szakmai sikereinek részese lenni? Várjuk jelentkezésed....

• monitoring mutatók és egyéb vállalások teljesülésének vizsgálata;
• nyilatkozatok (pl. NTAK adatszolgáltatás), szöveges beszámolók értékelése;
• fejlesztéssel érintett szolgáltatási hely üzemelésének ellenőrzése;
• hiánypótlások kiírása és feldolgozása;
• Helyszíni ellenőrzések megszervezése, lebonyolítása;

• Aktív részvétel az árualap fejlesztésében
• Kapcsolattartás a szolgáltató partnerekkel
• Piaci trendek monitorozása és elemzése
• Versenytársak monitorozása és elemzése

• étlapok megtervezése a konyhafőnök helyettesekkel,
• a szakácsok beosztása,
• a főzési feladatok delegálása,
• a főzési folyamat felügyelete,
• az elkészült ételek tálalás előtti kontrollálása.