Senior full stack developer állások Budakesziben (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Ötletekből üzletet csinálsz: komplex, személyre szabott rendezvényajánlatokat raksz össze az első gondolattól a végső számokig – beszállítókkal egyeztetsz, koncepciót formálsz, árazol...

A Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat RENDEZVÉNYSZERVEZŐ munkatársat keres, aki aktívan részt vesz rendezvényeink teljes körű szervezésében és lebonyolításában. ...

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• 10 étterem, 2 boutique hotel és a support funkciót ellátó iroda HR támogatásának lefedése;
• Operatív vezetők támogatása a hatékony működésben, aktív jelenlét az egységekben;

• Az étterem napi működésének teljes körű irányítása
• Személyzet beosztásának készítése
• Munkatársak irányítása, betanítása, motiválása
• Raktárkészlet nyomon követése
• Ügyfelekkel való kapcsolattartás
• Vendégelégedettség biztosítása, panaszkezelés
• Külső beszállítók kezelése

A’la carte éttermi feladatok és rendezvényes svédasztalos csoportok kiszolgálása A felszolgálói csapat irányítása, ellenőrzése Az Étteremvezető munkájának támogatása Kiemelt rendezvényeken és ünnepeken személyes jelenlét Árurendelés Élőmunka gazdálkodás Leltárkészítés és ellenőrzés Ágazatot érintő...

• A napi főzési folyamatokban való aktív részvétel – igen, Te is fakanalat ragadsz!
• A konyhai csapat (15 fős crew) irányítása, beosztások tervezése, folyamatok szervezése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel
• Kreatív, gazdaságos alapanyag-gazdálkodás, rendelés saját webes felületen

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• A cég képviselete az ügyfelekkel szemben, ügyfélélmény biztosítása
• Alapos igényfelmérés, majd az ajánlatok elkészítése
• Rendezvényekkel kapcsolatos megkeresések teljeskörű feldolgozása

- MICE és Leisure programok, rendezvények szervezése olyan színvonalon, hogy vendégeink számára a hazánkban eltöltött idő valódi, felejthetetlen élménnyé váljon. - Ajánlatok készítése,  árkalkulációk összeállítása, programkínálat fejlesztése,  előkészítés, szervezés, lebonyolítás, elszámolások...

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában
• Szervezeti felmérések és elemzések készítése a szervezeti struktúra megértése érdekében
• Onboarding rendszerek kidolgozása, bevezetése, naprakészen tartása

• Újonnan induló utazási irodánk belföldi utazásszervezési tevékenységének szakmai irányítása és felügyelete
• Izgalmas belföldi utazási csomagok, tematikus túrák és programok kidolgozása, árazása és ellenőrzése
• Kapcsolattartás magyarországi szolgáltatókkal