Program állások Budakesziben (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Vendégek teljes körű tájékoztatása, vendégélmény növelése
• Az apartmanhotel napi működésének biztosítása
• Felmerülő vendégigények kezelése
• Kapcsolattartás e-mailben és telefonon a vendégeinkkel
• Adminisztrációs feladatok elvégzése
• Szállodai szoftver, számlázó program napi szintű használata

• Vendégekkel való kapcsolattartás, check in, check out, fizettetés
• Napi feladatok, adminisztráció
• 12 órás éjjeli műszak

„Klasszikus” rendezvénycatering, illetve jótékonysági csapatépítő sütések/főzések teljes körű menedzselése (a konyhai feladatok kivételével, ami a séf dolga);...

Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhát, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,...

• Szolgáltatási portfólia, működési folyamatok, rendezvényhelyszínek megismerése
• Céges és magánrendezvények szervezése és lebonyolításban való részvétel
• Új és visszatérő ügyfelek igényeinek a feltérképezése, racionalizálása és megoldási javaslatok kidolgozása

• Vendégeink elégedettsége fontos számodra, legyen szó akár az étteremről, vagy a bisztróról.
• Kiszolgálod a vásárlóinkat a tálaló pultoknál, feltöltöd az éttermi kiszolgálópultokat és részt veszel az előkészületekben is.
• Tisztán tartod a munkaterületet és betartod az élelmiszerbiztonsági szabályokat.

• Új séfek és szakácsok beintegrálása, gyakorlati betanításuk és szakmai támogatásuk
• A séfek és szakácsok napi munkájának támogatása, a konyhai folyamatok fejlesztése és optimalizálása
• Helyi mentorok kiválasztásának és szakmai segítése az éttermekben

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Külföldi vendégek informálása, segítségnyújtás
• Programértékesítés - hajóutak, vacsorák
• Adminisztrációs feladatok
• Pénztárgép és terminálkezelés
• Belső rendszer kezelés
• Pénzügyi elszámolás készítése

• Oversee housekeeping operations
• Evaluate Guest satisfaction levels and monitor trends with a focus on continuous improvement
• Operate within departmental budgets through effective stock and cost controls and well managed schedules