Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Balatonudvariban

• vendégek érkeztetése, kijelentkeztetése, fizettetés, részükre tájékoztatás nyújtása;
• PMS rendszerben foglalások kezelése (rögzítés / törlés / módosítás / adminisztráció)

• vendéglátó egységek üzemeltetésének önálló irányítása
• felelős a legmagasabb szintű vendégelégedettség eléréséért
• az egységek gazdaságos üzemeltetésének biztosítása,
• hatékony alapanyag és munkaerőgazdálkodás (50 fő)
• munkafolyamatok, feladatok szervezése
• folyamatos ellenőrzés, folyamatoptimalizálás

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

a foglalások kezelése, ehhez kapcsolódó szoftverek (Hostware, Resnweb, Fruitsys) használata, szállóvendégek be- és kijelentkezésének teljes körű menedzselése, beleértve a fizettetést is...

• A vendégfoglalások kezelése, panzió szoftverünk használata
• A reggeli összállítása és elkészítése
• Tisztítószerek rendelése
• Szobák takarítása
• Takarító személyzet koordinálása

• Területhez tartozó termelőegységekben dolgozó munkatársak felügyelete, irányítása,
• Létszámgazdálkodás és anyaggazdálkodás,
• A konyhák infrastrukturális feltételeinek figyelemmel kísérése, biztosítása,
• Termelési terv készítése,

• Apátsági Rege Cukrászda napi működésének támogatása, közvetlen kapcsolattartás az üzletvezetővel, és a konyhai, valamint felszolgáló személyzet irányítása
• Napi/heti/havi meetingeken való aktív részvétel
• Ételek és italok minőségének felügyelete a sztenderdeknek megfelelően

• Elsődleges feladatod a vendégélmény biztosítása, így proaktív, segítőkész hozzáállást kérünk nap, mint nap Kollégáinktól.
• Közös feladatunknak érezzük, hogy ne csak Csapatunk tagjai tervezzenek velünk hosszú távon, hanem Vendégeink is visszatérjenek hozzánk.

• A Minimanufaktúra vendégeinek fogadása
• Kassza teljes körű kezelése, belépőjegyek értékesítése
• Foglalások felvétele, rögzítése, koordinációs feladatok ellátása
• Tárlatvezetés magyar, angol nyelven
• Egyéb adminisztrációs feladatok elvégzése

• jegyellenőri feladatok
• animátori, gyermekfelügyelői munka
• tereprendezési, kertészeti munkák
• sétányfelügyelői feladatok ellátására

• Élménypark elemeinek felügyelete
• Látogatók tájékoztatása

• felszolgálói feladatok ellátása
• vendégek kiszolgálása

• tárlatvezetés magyar, angol és/vagy német nyelven
• a herendi porcelán, és a Manufaktúra bemutatása
• egyéb adminisztrációs és kisegítő feladatok

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....