Sap junior tanácsadó állások Ausztriaban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Für unsere Wellness Residenz und unsere Schalberalm suchen wir ab sofort erfahrene Restaurantfachleute...

* À-la-carte-Service * Hotel- und Pensionsservice * Arbeiten mit dem Kassensystem ELITE * Mise en Place Tätigkeiten...

• Entwicklung und Umsetzung der HR-Strategie in Abstimmung mit der Direktion
• Steuerung des gesamten Rekrutierungsprozesses und Organisation eines strukturierten Onboardings
• Unterstützung von Mitarbeitern und Abteilungsleitern in allen personalrelevanten Angelegenheiten

• Unterstützung des Küchenteams auf dem Posten Entremetiers
• Zubereitung und Anrichten der Speisen der gehobenen Österreichischen Küche
• Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche

• Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
• Eindecken der Tische im Frühstücksbereich
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Abräumen und Reinigen der Tische
• die Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant - Sie sind der Ansprechpartner für Lob und Kritik

• Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Ausgeprägte Kundenorientierung und souveränes Auftreten
• Hausverstand, logisches Denkvermögen und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Herzlichkeit – ein Lächeln ist Ihr Markenzeichen

• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
• Mitverantwortlich für eine konstante kulinarische Qualitätsleistungen in den Bereichen Halbpension, à la carte sowie der Mitarbeiterverpflegung.

• Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste von Check-in bis Check-out inkl. Reservierungen, Abrechnungen und Gästekommunikation
• Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards an der Reception

• Operative Leitung des Hotels und Sicherstellung eines effizienten Tagesgeschäfts
• Verantwortung und Steuerung zentraler Kennzahlen (u. a. RevPAR, ADR, GOP)
• Aktive Mitarbeit an der Umsetzung des Digital-Hotel-Konzepts, Einführung neuer Systeme und Optimierung der Prozesse im Team

• Hochwertige Speisenzubereitung in allen Posten der Küche im Hotelrestaurant eva,VILLAGE****S
• Verantwortung für den zugeteilten Posten
• Teamführung Deines Postens
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte

• Betreuung der Gäste
• Beratung & Verkauf von Getränken
• Empfehlung der Weine
• Speisenservice
• Frühstücksservice
• Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
• Mise en Place Tätigkeiten

• Gewissenhaft reinigst Du die Zimmer in den Dir zugeteilten Bereichen. Dabei stellst Du sicher, dass die Etagenwagen stets gut aufgefüllt sind.
• Du achtest darauf, dass die öffentlichen Bereiche und der Spa-Bereich sauber sind.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem wunderbaren 4-Gang-Auswahlmenü, Themenbuffets und einmal wöchentlich mit einem Galadinner. Mit entsprechenden Erfahrungen bist Du als Koch/Köchin willkommen. Unsere Gäste schätzen Kreativität ebenso wie Bodenständiges - jeweils auf gleichbleibend hohem...

Leitung unserer Restaurants sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um das Restaurant Leitung des Serviceteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und Weiterbildung Vorausschauende Planung und Koordination des Tagesgeschäfts in Zusammenarbeit mit unserem...

Du unterstützt unser Front-Office-Team im Novotel Suites Wien City Donau bei den täglichen Aufgaben rund um unsere Gäste. So könnte das aussehen: Du bist das Gesicht des Novotel Suites Wien City Donau und die erste Kontaktperson vor Ort Du beantwortest eingehende E-Mails und lässt das Telefon...

• Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller heutigen und zukünftigen gastronomischen Einheiten
• Führung aller F&B- und Hotellerie-Mitarbeitenden inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung, Coaching, Schulungen, MA- Gespräche und Entwicklung

Eine Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und der Gastronomie Fundierte Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie sehr gute Englischkenntnisse Ausgeprägte Fachkenntnisse sowie Leidenschaft das Gastgebertum Dienstleistungsorientierte...

• Du stellst mit Leidenschaft unsere hochwertigen, traditionellen und kreativen Bio-Bäckereiprodukte her – stets unter Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Du trägst aktiv dazu bei, unsere Qualitätsansprüche zu sichern und unsere Kund:innen jeden Tag aufs Neue zu begeistern

• Berufserfahrung im Umgang mit Gästen und Kunden
• Verantwortungsbewusstsein, Eigenverantwortung und Teamgeist
• Organisationsgeschick, Serviceorientierung und Flexibilität
• Motivation, Ehrgeiz und der Wille uns nach vorne zu bringen
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Zubereitung von Speisen auf unterschiedlichen Posten
• Selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten
• Kontrolle der Wareneingangslieferung
• Mitarbeit bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Ordnungsmäßige Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien