Operatív állások Ausztriaban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Alle Meetings sind korrekt eingebucht und dein Opera ist immer up to date. Die Detailabsprache mit dem Kunden hast du im System hinterlegt und kein Bestandteil geht verloren. Änderungen last minute – kein Problem! Dank deiner Kommunikation wissen alle operativen Abteilungen Bescheid. Der...

• Operative Schichtführung, aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Erste Ansprechperson für Gäste bei operativen Anliegen, Reklamationen und Sonderfällen im Rahmen der Schichtverantwortung
• Sicherstellung eines reibungslosen Check-in- und Check-out-Prozesses sowie einer professionellen Gästebetreuung

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice

• Unterstützung des Chef Concierges im operativen Tagesgeschäft sowie Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Begrüssung unserer Gäste und Koordination des Gepäck- und Parkservice
• Bedienung der Telefonzentrale und Weiterleitung von Telefonanfragen

• Unterstützung des Head Chefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
• Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards

• Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
• Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich

• Du sorgst für das leibliche Wohlergehen unserer internationalen Gäste
• Optimale Beratung unserer Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl
• Fachwissen über unterschiedliche Servierarten wie beispielsweise à la carte, Bankett und Buffet
• Richtige Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmittel

• Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung inklusive souveränem Umgang mit Reklamationen
• Überwachung des Serviceablaufs sowie Kontrolle der Mise en place Arbeiten der Servicebrigade
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung der Barleitung im operativen Betrieb

• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung in allen operativen Themen
• Verantwortung für das Tagesgeschäft sowie für Planung, Steuerung und Controlling
• Führung, Weiterentwicklung und Aufbau des Service- und Küchenteams

• Die Annahme und Bearbeitung von Individual- sowie Gruppenbuchungen vom Angebot bis zur Reservierung unter Einhaltung der Standards von „Leading Hotels of the World“, Swiss Deluxe Hotels und QM
• Die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Reservierung

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Leitung des Front Office
• Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Front Office Teams
• Aktive Gestaltung einer professionellen, wertschätzenden und leistungsorientierten Teamkultur

• Freundliche Begrüßung, Platzierung und permanente Betreuung der Gäste
• Servicearbeit im Frühstücksservice
• Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
• Mis-en-place-Arbeiten
• Teilnahme an Serviceschulungen
• Hauptverantwortung für den täglichen operativen Ablauf.

Charmant. Stilvoll. Vielfältig. Fulminant. Erreichbar. Faszinierend. Diese Werte prägen nicht nur unseren Gästeservice, sondern auch unsere Zusammenarbeit im Team. Im Josefshof arbeitest du an einem der schönsten Orte Wiens – mit Menschen, die Gastfreundschaft leben, Vielfalt schätzen und jeden...

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 5 Tagewoche
• 14 Gehälter
• Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Kostenfreies Wlan
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
• Tägliche Nutzung unseres Schwimmbades
• Tägliche Nutzung unseres Fitnessstudios

• Sicherstellung einer konstant hohen Gästezufriedenheit durch professionelle und persönliche Betreuung
• Aufbau und Etablierung von Serviceabläufen, Standards und Zuständigkeiten vor der Eröffnung
• Planung und Umsetzung von Pre Opening Massnahmen wie Schulungen, Testservices und Soft Openings

• im freundlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• als Teamplayer und motivierende Persönlichkeit
• im lösungsorientierten Handeln
• im Erkennen von Wünschen unserer Kunden
• im fehlerlosen schriftlichen Korrespondieren in der deutschen Sprache

• Unterstützung der Rezeptionsleitung in der operativen und organisatorischen Führung des Front Office
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Empfang (Check-in/Check-out, Gästekorrespondenz, Beschwerdemanagement)

• Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
• Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
• Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice

• Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station
• Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter