Barback állások Ausztriaban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Professionelle Herstellung von Cocktails und Drinks
• Getränke- und Weinservice in den ZillerSeasons Bars unter Einhaltung der Standards
• Vor- und Nachbereitungs-Arbeiten (Mise-en-place)
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen für unsere Gäste
• Vorbildliche Pflege von Guest Relations

• Du führst deine Station voller Elan und Lässigkeit und hast alle deine Gäste im Blick.
• Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als sympathischer Ansprechpartner für unsere Gäste da.

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes in unserem Restaurant & Bar
• Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

• Zubereiten von einfachen Gerichten wie zum Beispiel Salaten, Vorspeisen und Desserts
• Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
• Mise en Place für alle Outlets

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• ​​​​​​Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• Gästebetreuung
• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt
• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke
• Entgegenahme und Bearbeitung von Bestellungen

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
• Aktive Unterstützung der Stationskellner
• Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen, Speisen & Getränke servieren
• Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
• A la carte Service am Nachmittag
• Erstklassiges Abendservice

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Commis de Rang (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung...

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten
• Professionelles Mixen von Cocktails - von zeitlosen Klassikern über exotische Spezialitäten bis hin zu innovativen Kreationen
• Individuelle Beratung und Betreuung der Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen

Deine Lehre absolvierst du in unserem 3-Hauben-Restaurant im Service. Du deckst und dekorierst Tische, servierst Speisen und lernst, welche Getränke perfekt zu den jeweiligen Gerichten passen. Im täglichen Gästekontakt entwickelst du dein Auftreten weiter und sorgst gemeinsam mit dem Team für eine...

Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich....

Persönliche,gute Ansprache und Betreuung unserer Gäste. Das führen unserer Crystal Bar in jeglicher Hinsicht. Gutes Handling und Überwachen des Getränke Standes. Unser Novacom Warenwirtschafts-System macht eine genaue Stansführung sehr leicht. Bestelllungen werden über einen Ordeman gemacht. Am...

• Getränke & Speisen Service im Halbpension Restaurant
• Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit
• Selbstständiges Führen einer Station
• Einhaltung der Hygienebestimmungen
• Durchführung der Getränkefassung
• Inkasso Service und Durchführung der Abrechnungen
• Weinservice
• Lagerhaltung und Inventuren

• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Gesamtverantwortung für Serviceorganisation, Team und Qualität (Serviceleitung)
• Eigenständige Betreuung eines Rangs inkl. Beratung und Service am Gast (Chef de Rang)
• Führung, Motivation und Einschulung des Serviceteams (Serviceleitung)

• Gastgeber-Spirit: Sie bieten unseren internationalen Gästen einen exzellenten Service und sorgen für die richtige Wohlfühlatmosphäre.
• Backstage-Power: Von der perfekten Mise en place bis zur Vorbereitung der Servicestation – Sie legen das Fundament für einen glanzvollen Abend.

• Vorbereitungsarbeiten, Mise-en-place
• Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards

Wir suchen also eine Küchenhilfe ( m/ w ) der/die unsere Salate für das Salatbüffet zubereitet , die Aufschnittplatten für die Nachmittagsjause und für das Frühstück anrichtet , Vorspeisen und Desserts ausgabefertig macht , bei der täglichen Reinigung der Küche und teilweise des Geschirrs mithilft...

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Service
• Professionelle Betreuung der Gäste auf der eigenen Station in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
• Entgegennahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
• Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards