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• Ausgabe der Speisen am Buffet - SB
• Zubereitung der Speisen
• Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
• Gäste zufriedenstellen
• schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung
• Sauberhalten des Buffets

• Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
• Reservationsannahme- und Bearbeitung
• Erstellen von Offerten/Bestätigungen
• Verbuchen der täglichen Leistungen
• Informations- und Schnittstelle für unsere Gäste und Abteilungen

• Freundliche und natürliche Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice (à la carte, Halbpension und Bankett)
• Bereitstellen des «Mise en Place» vor den Servicezeiten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Du betreust und berätst unsere Gäste herzlich und professionell im Servicebereich.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
• Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke mit hoher Servicequalität.

• Zu- und Vorbereitung kalter und warmer Speisen
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• Arbeiten auf höchster Qualität
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Warenannahme

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
• Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
• Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte

• Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

Ihre Aufgaben • Herzliche Betreuung unserer Gäste im à-la-carte-Service • Entgegennahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken • Sicherstellung eines freundlichen, aufmerksamen und unkomplizierten Service • Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken aus der...

• Du übernimmst den allgemeinen Rezeptionsdienst inklusive Check-In, Check-Out und Abrechnung bei Abreise
• Du betreust unsere Gäste kompetent – persönlich, telefonisch und schriftlich auf Deutsch und Englisch
• Du führst die Kasse, bedienst die Telefonzentrale und koordinierst Restaurantreservierungen

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice

• Du arbeitest an 5 Tagen in der Woche jeweils ca. 5 Stunden (09.00 bis 15.00 Uhr, wobei die genauen Uhrzeit besprochen werden kann)
• Zimmerreinigung
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Mise-en-place Arbeiten (z.B. Wäsche verteilen, Minibar auffüllen)
• Lingeriearbeiten

• Service im Hotelrestaurant : Gästebetreuung & Bestückung des Buffetts sowie im Golfrestaurant "Einkehr"
• Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
• Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
• Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service
• aktiver Verkauf am Gast

• Sie sind für Ihre Station in unserem a la carte Restaurant in allen Belangen verantwortlich
• Führen einer Station im Halbpensions-Restaurant
• Betreuen von Gruppengästen im Hotelrestaurant sowie in den Eventlocations wie unseren Festsaal B350

• Vor – und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Betreuung der Kaffeepausen, des Lunchs oder des Dinners je nach Veranstaltung
• Buchen im Micros Kassensystem
• Auf– und Umbau der Tagungsräume
• Ansprechpartner für die Meetingplanner und Kunden vor Ort

• Die optimale Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung des Frühstücksbuffets von 05:00 bis 14:30 Uhr
• Zubereitung der Eiergerichte à la Carte
• professionelle Kontrolle der angelieferten Ware sowie effiziente Verarbeitung
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In der Spätanreisen und Check-Out der Frühabreisen
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie führen den Tagesabschluss durch und kontrollieren diesen

• Du unterstützt das Küchenteam beim Rüsten und Schneiden von Gemüse
• Die Reinigung von Töpfen und des Küchengeschirrs zählt zu Deinen täglichen Aufgaben
• Das Sauberhalten von unseren Lagerräumen, Tiefkühler, Economat etc. gehört ebenfalls dazu

• Selbstständiges Arbeiten am Front Office inklusive Abrechnung
• Check-in / Check-out der Gäste
• Annahme und Verarbeitung von Zimmer Reservationen
• Concierge-Tätigkeiten
• Bedienung der Telefonzentrale und allgemeine Korrespondenz

• Bearbeitung jeglicher Gästekorrespondenz inkl. Angebots- und Bestätigungserstellung
• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Anreise- und Abreisevorbereitungen
• Rechnungserstellung für unsere Hotelgäste
• sicherer Umgang mit den üblichen Computerprogrammen (Word, Excel, etc.)

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit