Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Führung und Leitung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenchefs
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Förderung des bestehenden Teams
• Erstellung der monatlichen Einsatzplanung für Küche und Reinigung
• Durchführung der monatlichen Inventur im Bereich der Küche
• Selbstständige Zubereitung der Mise-en-place

Deine Aufgaben bei uns: FÜHREN deiner eigenen à-la-carte Servicestation – du bist der Gastgeber und sorgst dafür, dass jeder Tisch perfekt betreut wird. Bereitstellen von MISE-EN-PLACE – du sorgst dafür, dass alles an seinem Platz ist und der Service reibungslos läuft. Einhaltung der SAUBERKEITS-...

DU SORGST AUF DEINER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN...

• DU SORGST AUF DER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN
• SPEISEN UND GETRÄNKE BRINGEN UND ABRÄUMEN

#yourdailybusiness Als Koch bereitest du feine Menüs für unsere Gäste zu, hilfst bei Banketten, im à-la-carte-Bereich oder sogar im Gourmet-Restaurant. Du planst, kochst, probierst, richtest an und sorgst dafür, dass alles perfekt aussieht und schmeckt. Natürlich gehört auch das Bestellen, Lagern...

#yourdailybusiness Als Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ bist du bei uns ein echtes Allround-Talent – dein Hauptfokus liegt in der Hauswirtschaft. Du unterstützt bei der Zimmerkontrolle, kümmerst dich um die Wäsche und sorgst dafür, dass Gästezimmer und Hotelbereiche sauber und einladend sind. Du...

• Option auf Jahresanstellung
• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

• Sicherstellung der Nachtruhe und Einhaltung der Hausordnung
• Durchführung von Schliess- und Kontrollrundgängen
• Verantwortung für Tagesabschlüsse und Kassenabrechnungen
• Check-in und Check-out von Gästen während der Nacht

• Führung und Leitung des Küchen-Teams in Abwesenheit des Küchenchefs
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Förderung des bestehenden Teams
• Erstellung der monatlichen Einsatzplanung für Küche und Reinigung
• Durchführung der monatlichen Inventur im Bereich der Küche
• Selbstständige Zubereitung der Mise-en-place

Ihre Aufgaben DEINE MISSION MIT ÜBERBLICK & LEIDENSCHAFT Du führst dein Team an Aushilfen mit Herz und Organisationstalent, sorgst für reibungslose Abläufe und begeisterst Gäste mit deiner Präsenz. GASTGEBER:IN AUS ÜBERZEUGUNG Deine Freude am Service ist ansteckend – du schaffst echte Genussmomente...

• Fühen einer eigenen Station inkl. Inkasso
• Annahme von Reservationen mittels Gastronovi Kassensystem

Ihre Aufgaben DEINE MISSION Ob im Service, in der Küche oder im Backoffice - sei dabei! KOCH / KÖCHIN (A) Du unterstützt unser Küchenteam dort, wo's brennt. Ob Mise en Place, Anrichten oder das letzte Finish auf dem Teller: Du bist flexibel im Einsatz, sorgst für Qualität und bringst deine...

• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie ein herzlicher und professioneller Service am Tisch
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen, Tagungen und im à-la-carte-Bereich

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchsten Niveau
• Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

• Unterstützung des Head Chefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
• Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards

• Strategische und operative Verantwortung für das MICE-Geschäft (Corporate & Events) mit Schwerpunkt Zürich und DACH
• Aktive Marktbearbeitung, Neukundenakquise und Key-Account-Management im Corporate- und MICE-Segment

• In unserer 3-5-monatigen einzigartigen Weiterbildung wirst Du European Ayurveda® Therapeut.
• Du führst alle klassischen und European Ayurveda® Massagen ordnungsgemäß durch. Vor allem die Ayurveda-Techniken erlernst Du im Zuge Deiner Einschulung bzw. in der internen Weiterbildung.

• Verantwortung für alle Bereiche der Küche im Frühdienst. - Gelegentlich können Aushilfsdienste in der Spätschicht erfolgen
• Zubereitung des Frühstücksbuffets im Frühdienst sowie auch À la carte Küche im Spätdienst.

Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120...