Auchan állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Du machst den Hirschen zu einem gastronomischen Erlebnis
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
• Tägliche Reinigungsarbeiten
• Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Halbpensions- als auch à la carte-Gäste
• Gästen auf Wunsch entsprechende Empfehlungen abgeben
• Sämtlicher Speise- und Getränkeservice als auch Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienemassnahmen

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer Rezeption – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• verantwortlich für die strategische und operative Führung der Reservierungsabteilung wie auch des Reservierungsteams
• Reservierungsanfragen werden in die EDV eingepflegt und bearbeitet
• Bearbeitung von Anfragen per E-Mail und Telefon

• Du kümmerst dich mit deiner einzigartigen Ausstrahlung und Drive um die Gäste und kreierst ein Erlebnis
• Du bist ein Profi im Upsell und servierst Drinks, Drinks, Drinks...
• Mise en place an der Bar und die Zubereitung der Getränke der Barkarte nach den vorgegebenen Rezepturen

• Reservationsanfragen per Telefon und E-mail annehmen und verarbeiten
• Optimale Zimmerauslastung sicherstellen
• Erstellen von Individual-, Tour Operatior- und Gruppen-Rechnungen
• Mithilfe an der Reception
• Erfahrung im Reservationsbereich

• Vertretung der Betriebsleitung
• Organisation und Leitung des gesamten Catering – und Veranstaltungsbereiches
• Planung und Koordination von Veranstaltungen und Events
• Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Veranstaltern
• Administrative Tätigkeiten und Lieferscheinerfassungen

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv 
• Tip on Top - hoteleingenes Trinkgeldsystem
• Eine Jahresstelle mit 5 Tage Woche 
• Kommunikation auf „per du“ 
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen 
• Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern 

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

• Unterstützung des Bar-Teams im täglichen Betrieb
• Bereitstellen und Auffüllen von Getränken, Gläsern und Mise en Place
• Servieren von Getränken und Snacks an Gäste
• Abräumen und Reinigen von Gläsern und Tischen in der Bar/Wintergarten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Verantwortlich und erste Ansprechperson für alle Eventualitäten während der Nacht
• Check In, Check Out sowie Gästebetreuung
• Erstellung des Tagesabschlusses
• Reservierungsannahme und -Bearbeitung
• Korrekte Kassenführung
• Vorbereitungen für den Tagdienst
• Nächtliche Kontrollrundgänge

• Selbständiges Arbeiten mit eigener Inkasso
• Bankett- und Hochzeitsanlässe sowie a la carte Service
• Mithilfe und Aufbau von Terrasse und allgemeinen Arbeiten
• Langzeitarbeitsstelle

• Unterstützung des Bar-Teams im täglichen Betrieb
• Bereitstellen und Auffüllen von Getränken, Gläsern und Mise en Place
• Servieren von Getränken und Snacks an Gäste
• Abräumen und Reinigen von Gläsern und Tischen in der Bar/Wintergarten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Herstellung von hochwertigen und frischen Bäckereiprodukten
• Überwachung der gesamten Produktion
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Fachgerechter Umgang mit Rohstoffen sowie deren Lagerung
• Kontrolle der Sauberkeit aller Bäckereimaschinen (Öfen, Mischer usw.)

• Einsatz auf allen Posten
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette
• Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung
• Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Mise-en-place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Umfassende Betreuung unserer internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich
• Professionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-Service
• Leitung und Organisation Ihrer eigenen Servicestation
• Gewissenhafte Durchführung von Vor- und Nacharbeiten im gesamten Servicebereich

• Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

• Housekeeping: Du sorgst dafür, dass die Zimmer un döffentlichen Bereiche immer sauber und ordentlich sind
• Service: Du kümmerst dich um die Gäste im Restaurant und an der Bar und sorgst dafür, dass sie sich wohlfühlen