Értékesítés állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Leitung und Steuerung der Reservierungsabteilung, Führung eines kleinen Teams
• Steuerung und Sicherstellung der optimalen Hotel-Auslastung
• Erstellung von Forecasts %26 daily pick-ups
• Maximierung der Logisumsätze durch effektive Kontrolle von Preisen und Verfügbarkeit

• Unterstützung der Verkaufsleitung bei allen operativen Vertriebsaufgaben
• Pflege und Ausbau der bestehenden Kunden- und Gruppenbeziehungen
• Reaktivierung von früheren Gruppen- und Geschäftspartnern
• Akquise neuer Gruppen und Kooperationen im In- und Ausland

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer sehr ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Diverse Réceptions-Aufgaben (Check-in, Walk-in, Telefon, Post, Reservationen)
• Gästebetreuung, -beratung, Empfang
• Vorwiegend Spätdienst ab 13:30 Uhr bis 22:00 Uhr im Durchdienst
• Führen der Gästebuchhaltung PROTEL AIR
• Diverse administrative Sekretariatsarbeiten sowie Korrespondenz in D/E/F

• Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
• Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
• Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren

• Sie stellen den reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher und sind für die Einhaltung der hohen Servicestandards verantwortlich
• Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Serviceteam

• Sie und Ihr Team sind der erste Kontakt unserer Gäste und tragen unsere Werte und unsere Philosophie nach aussen.
• Operative Leitung des Front Office & Reservations Team inkl. Dienstplanung, Qualitäts- & Performance-Management

• Freude an intensivem, täglichem Kontakt mit vielen Stammgästen und solchen, die es werden wollen; Repräsentant*in unserer Werte und Einstellungen (unaufgeregte, legere, low-key Exklusivität mit familiärem Flair)
• Sales, Gästekorrespondenz und Guest Relations

Sie verantworten die Planung, Organisation und Koordination von verschiedensten interessanten Veranstaltungen (Seminare, Kongresse, Hochzeiten, Geburtstage, Clubabende,..) in unseren 8 Banketträumlichkeiten, sowie Caterings außer Haus...

• Operative und strategische Mithilfe bei der Führung des gesamten Hotel- und Restaurantbetriebs in Zusammenarbeit mit der Besitzerfamilie
• Gastgeber*in aus Leidenschaft mit intensivem, täglichem Kontakt mit vielen Stammgästen und solchen, die es werden wollen

• Führen des Revenue Managements mit Hilfe der verschiedenen Systeme (One Yield, HPP, MARSHA, efast, Opera) inklusive Reporting
• Pflege der Bestandes- und Gewinnung von neuen Kunden für das Corporate und Gruppengeschäft
• Sicherstellung einer optimalen Auslastung beider Hotels zu den bestmöglichen Preisen

• Check-In und Check-Out: buchhalterisch korrekt, freundlich, kompetent
• Gästebetreuung: Beratung, Information, flexibles Reagieren und Umsetzen von Wünschen
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement: qualitativ, hochwertig und kundenorientiert