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Nomad Design & Lifestyle Hotel Urban und einzigartig – das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery & Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen: Das eine liebt Design, das andere urbane Kultur. Gäste kommen von überall her und das...

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Demi Chef de Partie (m/w/d) ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung...

• Mitverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Ablauf am Empfang
• Kompetente und herzliche Ansprechperson vom Check-in bis zum Check-out
• Engagierter Zuhörer und Ratgeber für alle Fragen und Anliegen der Gäste
• Beschwerdenmanagement stilsicher und verantwortungsorientiert behandeln

• Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
• Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Die bearbeitung und Umsetzung individueller VIP Gästewünsche in enger Abstimmung mit allen beteiligten Abteilungen
• Die Nutzung von Gästeinformationen, Präferenzen und Feedback zur gezielten Weiterentwicklung der VIP Guest Experience

• Assume the responsibilities and decision making of the hotel operations.
• Designing and implementing projects, programs, strategies, budgets and action plans, assuming the responsibility for the implementation and monitoring them to achieve the established goals.

• Planung, Vorbereitung und operative Durchführung von Veranstaltungen
• Enge Abstimmung mit dem Events Team
• Koordination mit allen relevanten internen Schnittstellen (F&B, Küche, Front Office etc.)
• Unterstützung im Restaurant La Rôtisserie während Servicezeiten

• Verantwortung übernehmen
• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Eigenständiges Führen einer Station
• Mitarbeit im Abendgeschäft
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste vom ersten Kontakt bis zur Abreise
• Concierge-Services: Organisation von Restaurant- und Kulturreservierungen, Transport, individuelle Erlebnisse
• VIP-Handling und proaktive Kommunikation zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement

• Betreuung unserer Hotelgäste vor Ort
• Check-in und Check-out
• Kassaführung
• Verschiedene Kontrolltätigkeiten
• Korrespondenz in schriftlicher und verbaler Form

• Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung eines Postens
• Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten
• Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
• Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Kamin Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen

Wir sind... ...das erste LIFESTYLE-HOTEL im Zentrum von Interlaken mit 192 Zimmern und einem internationalen Gästekreis. Hier bedeutet ANKOMMEN, WOHLFÜHLEN & GENIESSEN mehr als nur eine Übernachtung. Ob in einem unserer stylischen Zimmer, bei einem Event im modernen Veranstaltungsbereich, einem...

• Trotz später Stunde haben Sie immer ein Lächeln im Gesicht und sorgen von „Guten Abend“ bis „Auf Wiedersehen“ für glückliche Gäste
• Abteilungsübergreifend finden Sie für jede Beschwerde die richtige Lösung und reagieren schnell und effektiv auf mögliche Notfallsituationen

• Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:
• Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung
• Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen

• die Führung des Réceptionsteams sowie die Gesamtverantwortung für den Bereich Réception
• die Mithilfe bei der Annahme und Bearbeitung von Reservationen
• die Koordination und Optimierung reibungsloser Arbeitsabläufe sowie das Erstellen der Arbeitspläne