Technikus manager állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Berichterstattung an Head of CERES
• Professioneller Zimmerverkauf an Firmen, Reisebüros und Privatkund:innen
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung inkl. aktivem Up- & Cross-Selling sowie Gutscheinverkauf

• Stellvertretende Führung der Rezeption von bis zu 12 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf am Front Office inklusive Conciergerie und Gästebetreuung
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption, Führen einer Schicht
• Koordination des Beschwerdemanagements

Wir suchen Dich als Rezeptionsleitung - Front Office Manager (ab sofort, auch in Jahresstelle möglich)...

• Operative Mitverantwortung für den Front Office Bereich inkl. Tageskoordination, Ablaufsteuerung und Schichtorganisation
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft zur Sicherstellung eines konstant hohen Service- und Qualitätsstandards

• Fachkompetente Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Anfragebearbeitung
• Informationszentrale – umfangreiche Auskunfterteilung an die Gäste (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc.)
• Verbuchung der Leistungen in Hotel-Software

• Stellvertretung des Front Office Manager während dessen Abwesenheit
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf aller anfallenden Arbeiten an der Rezeption (Check in, Check out, etc.)
• Steigerung des Kategorien- und Zusatzverkaufs
• Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort

• Assume the responsibilities and decision making of the hotel operations.
• Designing and implementing projects, programs, strategies, budgets and action plans, assuming the responsibility for the implementation and monitoring them to achieve the established goals.

• Leitung des Fine Dining Restaurants
• Professionelle Beratung und Betreuung internationaler Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Erstellung bzw. Überarbeitung der Weinkarte
• Schulung der Mitarbeiter, Lehrlinge und Praktikanten
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards

Gastgeberrolle mit Herz: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere Gäste, sorgen für einen reibungslosen Check-in und Check-out und stehen mit Rat und Tat zur Seite – auch bei besonderen Anliegen....

• Leitung und Koordination der Abteilungen FO, Reservierung und Guestservice
• Einarbeitung, Training und Entwicklung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
• Qualitätsmanagement
• Prozessoptimierung
• Kontrolle von Tagesabschlüssen

• Unterstützung bei der Führung des gesamten Front Office Teams
• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Sonderbetreuung und Stammdatenpflege (VIPs, Stammgäste, Botschafter, Politiker, arabische Familien, etc.)
• Schulung und Training der Mitarbeiter:innen und Lehrlinge
• Beschwerdemanagement

Mit Herz und Hand: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Housekeeping-Abteilung gemeinsam mit dem Housekeeping-Führungsteam...

• Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung

• Kassenführung (alle kassenbezüglichen Aufgaben wie z.B. Devisenwechsel und Auslagen)
• Erstellen und Ausbuchen der Gästerechnungen und individuellen Debitoren
• Vorbereitung von Gruppenrechnungen und Voucherabrechnungen

• Sicherstellung von Gästezufriedenheit und erstklassiger Betreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Verantwortung für Ressourcenplanung, Teamführung und Entwicklung der Kolleg:innen
• Erledigung administrativer Aufgaben
• Always challenge the status quo

o Kostenfreies, hochwertiges Personalessen o faires Prämiensystem und Zielvereinbarungen o Teambuilding-Events, Mitarbeiter-Events o Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen o kostenlose Übernachtung inkl. HP für 1-2 Nächte mit Ihrer Begleitung in jedem der 12 Symposion Hotels...

Ihre Aufgaben · Gesamtverantwortung für FRONT OFFICE, RESERVIERUNG & GUEST SERVICE · Führung, Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden & Auszubildenden · Effiziente Dienst- und Urlaubsplanung · Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses – vom ersten Kontakt bis zur Abreise ·...

• Getränkeeinkauf
• Getränkekalkulation
• Annahme & Kontrolle der Wareneingänge / Lieferscheine
• Lagerverwaltung und Kontrolle der Warenausgänge
• Getränkefassungen & Controlling für die Restaurants und die Tagesbar
• Produkt- & Preiswartung im Kassenprogramm „Novatouch“
• Wochenabrechnung der Restaurants

• Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards

• Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements
• Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs
• Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations