Szállodai részlegvezető állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál.
• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Vendégek teljes körű tájékoztatása, fogadása és folyamatos, professzionális kezelése a tartózkodás teljes időtartama alatt.

• vendégek fogadása,
• pénzkezelés, számlázás,
• vendégkönyv vezetése,
• épület szobakártyáinak kezelése,
• munkakörnyezet tisztán tartása,
• kamerarendszer figyelése,
• hibabejelentés regisztrálása,
• számítógépes rendszerek használat,
• épületek és épülethez tartozó területek folyamatos ellenőrzése,

• a Front Office Manager aktív támogatása, a csapat szervezésében és vezetésében
• a recepció önálló, magabiztos működtetése, magas színvonalú vendégkiszolgálás biztosítása
• adminisztratív és koordinációs feladatok ellátása, szoros együttműködés más részlegekkel

• Vendégek fogadása, check-in & check-out
• Foglalások kezelése
• Vendégkérések kiszolgálása
• Adminisztrációs feladatok elvégzése
• Kapcsolattartás a szálloda más részlegeivel (Housekeeping, Műszak, Sales)

• A szállodai vendéglátás napi működésének teljes körű irányítása
• Reggeli, ebéd, vacsora zavartalan lebonyolításának biztosítása
• Szállóvendégek magas szintű, proaktív kiszolgálása
• Lobby bár és wellness bár szakmai felügyelete
• Szervizstandardok kialakítása és folyamatos ellenőrzése

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

spa részleg folyamatos, rendeltetésszerű működésének, üzemeltetésének megtervezése, megszervezése, felügyelete, irányítása és ellenőrzése...

• A hotel konyhájának teljes körű szakmai irányítása
• A szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzése
• A vendéglátó egységek étlapjainak és kalkulációinak összeállítása
• Optimális nyersanyag felhasználás biztosítása
• Árurendelés, készletgazdálkodás

• Több lokációban kezelt ingatlanjaink napi működésének proaktív felügyelete
• Új ingatlanok portfólióba történő bevezetésének támogatása
• Felelős a dolgozók létszámának és munkaidő-kihasználtságának alakulásáért és betartásáért.

• Új üzleti lehetőségek felkutatása a bankett- és rendezvényértékesítés területén (esküvők, céges rendezvények, konferenciák, privát események)
• A szálloda rendezvény- és bankett szolgáltatásainak aktív értékesítése
• Rendezvényajánlatok készítése, árazás, tárgyalások lebonyolítása

A'la carte és svédasztalos ételek elkészítése és tálalása Rendezvények és esküvők gasztronómiai lebonyolítása Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása...

• Kapcsolattartás a diákokkal és a hotelek vendégeivel,
• Ajánlatok és visszaigazolások elkészítése,
• Megrendelői adatok rögzítése,
• Igény szerint diák háznézés lebonyolítása,
• Közvetlen felettes munkájának segítése.

• Aktív részvétel az árualap fejlesztésében
• Kapcsolattartás a szolgáltató partnerekkel
• Piaci trendek monitorozása és elemzése
• Versenytársak monitorozása és elemzése

• Vendégeink fogadása és a jó hangulat megteremtése már az első pillanattól
• Aktív részvétel a front office mindennapi működésében
• Vendégkérések önálló, megoldásfókuszú kezelése
• A pozíciódtól függő adminisztratív és operatív feladatok

• Minőségbiztosítás az étel és ital szolgáltatás minden pontján a sztenderdek szerint Készletgazdálkodás, rendelések, leltárak felügyelete, HACCP és élelmiszer biztonsági előírások betartása
• Együttműködés a beszállítókkal és partnerekkel

• telefonon és online érkező, különböző egyéni érdeklődések kompetens megválaszolása és a vendégek inspirálása
• egyéni foglalások kezelése, visszaigazolása
• teljes körű információ- és segítségnyújtás a vendégeknek
• vendégkérések és egyéb információk teljes körű továbbítása a szállodák felelős részlegei felé

- a Kft. üzemeltetésében lévő 2 szálláshely nyereséges üzemeltetése; - az üzemeltetéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása; - jogszabályi előírásoknak, a szálláshelyek osztályba sorolásához előírt szakmai színvonal biztosítása; - a szálláshelyek folyamatos értékesítési-, és...

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• Vendégek fogadása és naprakész tájékoztatása
• A szálloda színvonalának megfelelő vendégélmény biztosítása
• Információnyújtás a vendégek számára
• Masszázshelyiségek és közösségi terek takarításának segítése
• Telefon, e-mail és egyéb kommunikációs csatornák folyamatos figyelése

• A szálloda konyha részlegének szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása.
• A konyha folyamatos, rendszeres napi ellenőrzése (hideg-melegkonyha, húselőkészítő, zöldség-előkészítő, előkészítők, raktárak, személyzeti étterem).