Senior ügyfélmenedzser állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• Online közösségi felületekre tartalomgyártás: fotózás, videózás – vágóképek készítése (jellemzően telefonnal), interjúk készítése, a nyersanyagok szerkesztése és vágása;
• Közösségi médiafelületek és honlapok kezelése és frissítése;

We are looking for a talented person who is expected to think about every aspect, from how to build a brilliant pricing strategy to boosting friendly and professional relations with our hotel partners. Brand standards, hotel satisfaction, pricing, room and rate configuration, segment revenue...

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában
• Szervezeti felmérések és elemzések készítése a szervezeti struktúra megértése érdekében
• Onboarding rendszerek kidolgozása, bevezetése, naprakészen tartása

• Étlapon szereplő és a rendezvények egyedi ételeinek elkészítése és tálalása
• Fine dining ételkészítés és technológia elsajátítása
• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Részvétel az alapanyagbeszerzésben, anyaggazdálkodásban
• HACCP megfelelőség és gazdaságos működés biztosítása

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

Az étterem teljes körű napi működésének irányítása Felmerülő problémák és váratlan helyzetek gyors, hatékony kezelése A vendégelégedettség folyamatos növelése, vendégpanaszok kezelése A személyzet irányítása, motiválása, beosztások készítése Új munkatársak betanítása, teljesítményük nyomon követése...

• A Concierge feladatok szervezése és koordinálása.
• A vendégelégedettség fenntartása az Al Habtoor Palace Budapest luxusszálloda színvonalának megfelelően.
• Vendégeink szívélyes és zökkenőmentes fogadásának biztosítása.

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder abgeschlossenes Studium an der Hotelfachschule
• Du kannst 3-5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungsverkauf oder Event Management vorweisen
• Du besitzt sehr gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten

• Betreuung unserer Spa Gäste sowie die Aufsicht im ganzen Spa Bereich
• Sicherstellen der Set ups im Spa, Rundgänge sowie Spa Führungen für unsere Gäste durchführen
• Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Bereich des Schwimmbeckens, Saunabereichs und Garderoben sowie hinter den Kulissen

• Ansprechpartner für alle Gästeanfragen an unserer Medical- und Spa-Rezeption
• Sie sorgen für einen makellosen, erstklassigen, professionellen und hochwertigen Gästeservice
• Verstehen und Umsetzen der Gästebedürfnisse, antizipieren der Gästewünsche

• das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS
• Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz
• sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf allerHotelleistungen

• Sie gestalten, planen und koordinieren Events, kümmern sich um die Nachbereitung und faszinieren unsere Kunden mit perfekter Rundumbetreuung vor, während und nach dem Event
• Sie erstellen die Function-Sheets und kooredinieren alle Schnittstellen für einen reibungslosen Ablauf

• Collaborate in the recruitment of campers and maintain warm, timely communication with families and agencies
• Assist in planning and refining the camp programme within the approved budget
• Support the recruitment, training and supervision of seasonal staff

• Dynamisches Pricing & Yield Management: Du steuerst aktiv die Raten, Verfügbarkeiten und Restriktionen unserer Zimmer in unseren PMS-Systemen und Channel Managern. Ziel: Maximierung von RevPAR und Auslastung.
• Du erstellst datengesteuerte Analysen zur Entwicklung von ADR, RevPAR und Belegung.

• Portfolio Development: Establish and sustainably grow the portfolio of online-bookable campsites across the BeNeLux region
• Account Management: Manage a fixed portfolio of existing partners and process assigned partner leads

• Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
• Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
• Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
• Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
• Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

• Verkauf und Vermarktung von Seminaren und Veranstaltungen
• Erstellung individueller Offerten sowie Verträge
• Persönliche Betreuung der Kundinnen und Kunden von der Anfrage bis zur Nachbearbeitung
• Koordination mit internen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf