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• Empfang der Gäste, Bereitstellung von Informationen über die Spa-Angebote und -Einrichtungen sowie Unterstützung bei der Orientierung im Spa-Bereich
• Sicherstellen, dass alle Behandlungsräume sauber, ordentlich und gut ausgestattet sind, um eine angenehme Erfahrung für die Gäste zu gewährleisten

• Überwachung der Qualität, Präsentation und Arbeitsweise der Speisen gemäß den Richtlinien des Executive Pastry Chef und der MOHG Standards
• Verantwortung für die Bestellung, Qualitätssicherung und Bestandsmanagement von Zutaten

• Empfang und Check-In: Du bist der erste Ansprechpartner für unsere anreisenden Gäste und sorgst für einen herzlichen Empfang.
• Gästebetreuung: Du bist die Informationsstelle für alle Anliegen unserer Gäste und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

• Planung, Organisation und Koordination des Concierge-Desks sowohl im Hotel Mandarin Oriental Vienna als auch in den Mandarin Oriental Vienna Residences.
• Aufrechterhaltung der Gästezufriedenheit auf dem Niveau von Mandarin Oriental.

• Gäste betreuen und servieren
• Kasse bedienen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
• Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen

Ihre Aufgaben -Sie organisieren die Abläufe am Servicebuffet. -Sie bereiten die bestellten Getränke für den Service zu. -Sie bedienen den Speiselift. -Sie sind für die Sauberkeit (Reinigung und Abwasch Gläser und Kaffeegeschirr) am Buffet verantwortlich. -Sie bewirtschaften das Kellerwesen...

• Sie sind verantwortlich für die professionelle und hochwertige Verarbeitung von unseren frischen Waren.
• Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden.
• Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen.

Reservierungen: Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen per Telefon, E-Mail, über Buchungsplattformen sowie persönlich und deren sorgfältige Pflege im Reservierungssystem....

• check-in und check-out der Gäste sowie Gästeinformation und -betreuung.
• Annahme aller klassischen Reservierungsagenden, wie Einzel- und Gruppenreservierung, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst
• Daten-Verwaltung in Reservierungssystemen

• Vertretung der Leitung Restaurants bei Abwesenheit
• Mithilfe bei der Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams
• Gewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension

• Professioneller Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung von Check-in und Check-out inklusive Kassenführung
• Unterstützung am Self-Check-in-System
• Betreuung und Vorbereitung unseres Frühstücksbuffets
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksbereich

• Du unterstützt unser Service Team in der Zubereitung und Bereitstellung von Getränken, servierst unsere feinen Pizzen (als Foodrunner) und hilfst überall mit wo es Dich braucht
• Des Weiteren sorgst Du für das Wohl Deiner Gäste an der Bar und im Restaurant

• Unterstützung der Stationskellner
• Abräumen und Eindecken der Tische
• allgemeine Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsaufgaben
• Servieren der Speisen
• 13:00 - 22:00 Uhr
• 15:00 - 22:00 Uhr
• 17:00 - 23:00 Uhr

• Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten und kulturellen Veranstaltungen
• Betreuung der unterschiedlichen Gästegruppen vor Ort
• Diverse Front-Office und administrative Tätigkeiten

• Bearbeitung von Veranstaltungs- und zugehörigen Zimmerkontingentanfragen inkl. der Koordination und Verantwortung aller Vorgänge von der Kundenanfrage, Angebotserstellung und Vertragsgestaltung bis zur Rechnungslegung
• Sicherstellen einer guten und effizienten Zusammenarbeit aller Abteilungen

• Du heißt unsere Gäste beim Frühstück herzlich willkommen.
• Du bist für das leckerste Frühstücksbuffet der Stadt mitverantwortlich (Vorbereitung, Auffüllen, Abbau).
• Du räumst Geschirr ab und spülst es.
• Du sammelst und prüfst die Frühstücksvoucher.

• Du zauberst das leckerste Frühstücksbüfett der Stadt und machst unsere Gäste glücklich.
• Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und im Lager.
• Du verwaltest und überwachst Lagerbestände sowie Lieferungen.
• Du hältst die geltenden Hygiene- bzw. HACCP-Richtlinien ein.

Ihr Team Sie erwartet ein motiviertes und humorvolles Team, das auf Augenhöhe miteinander arbeitet. Die Abteilung Information umfasst insgesamt 5 Teammitglieder und ist dem Bereich Hotellerie zugeordnet. Während ihrer Dienstzeit arbeiten Sie in Eigenregie und sind der herzliche Erstkontakt für...

• Selbständiges Arbeiten in der Gastronomie hauptsächlich abends (Buffet / Kasse, Getränkeausgabe, Abwasch)
• Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten im gesamten Gastronomiebereich (Osteria / Pizzeria und Schliessung des Schwimmbades und Kontrolle und Reinigung der Privat Spa)

• Angebotsgestaltung Sommer- und Winterprogramme
• Organisation, Planung und Durchführung der Kinder- und Familienprogramme
• Gestaltende und administrative Arbeiten
• Aktive Zusammenarbeit im Team
• Je Interessen weitere Arbeiten im Bereich Gastro / Housekeeping / Rezeption