Junior hr koordinator állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• A főzőkonyha napi működésének teljes körű szervezése és koordinálása
• Irodai-adminisztrációs feladatok ellátása (napi létszámadatok kezelése, anyagkiszabati ívek, ételkísérők nyomtatása stb.)
• Központilag kiadott étlapok és receptúrák alapján a nyersanyag-előrendelések leadása

• A szálloda operatív működésének gazdasági és szervezeti irányítása
• A részlegvezetők munkájának koordinálása és ellenőrzése: Housekeeping vezető, Front Office vezető, Sales, Gazdasszony
• Pénzügyi, gazdaságossági és költséghatékonysági folyamatok felügyelete

Recepciósként a szálloda nagykövete leszel - te képviseled a szálloda értékeit a vendégek felé és kulcsszerepet játszol a pozitív vendégélmény megteremtésében....

• A pozíció egyszerre operatív és szervezői jellegű. A munkakör magában foglalja:
• kulturális és közösségi programok, rendezvények szervezését és koordinálását,
• a helyszín napi működésének felügyeletét, vendégek fogadását, kijelentkeztetését, 

• Napi szállodai rutin és à la carte étkeztetés
• Étterem előkészítése az étkezésekhez (terítés és takarítás)
• Szállodai vendégek reggeliztetése és vacsoráztatása
• À la carte ebédeltetés
• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása
• Szükség esetén szobaszervizi feladatok ellátása

• Az étterem önálló, napi szintű irányítása és szervezése
• A konyhai és éttermi működés szakmai és operatív koordinálása
• 6–8 fős csapat vezetése, beosztás készítése, motiválása, betanítása
• Az ételek minőségének, tálalásának és kiszolgálásának folyamatos biztosítása

• Az F&B részleg munkájának teljeskörű támogatása
• Adminisztratív teendők
• Riportok és elszámolások készítése
• Munkaügyi és képzési nyilvántartások kezelése
• Kapcsolattartás a szálloda többi részlegével
• Részlegen belüli kommunikáció

• Te leszel az elsődleges kontakt, akihez a személyzet és a partnerek fordulhatnak szervezéssel, beosztással és toborzással kapcsolatos kérdésekben, ezért fontos a jó kommunikáció és a határozott koordináció.
• Operatív toborzási feladatok (alkalmi jelentkezők kezelése, adatbázis karbantartás)

• Vendégek fogadása, ki és becsekkolása, fizettetése
• A szálloda elvárásainak megfelelő vendégélmény biztosítása
• Éjszakai műszak esetén a szálloda biztonságának felügyelete
• Információnyújtás a vendégek számára
• Telefon, e-mail és egyéb kommunikációs csatornák folyamatos nyomon követése

• Az éttermi dolgozók irányítása, tréningezése, heti munkaidejük beosztása
• Napi nyitási és zárási feladatok koordinálása
• Árurendelés, áruátvétel
• HACCP ismerete, betartatása
• Napi takarítási feladatok betartatása
• Vendégproblémák kezelése
• Vendégek részére magas színvonalú kiszolgálás biztosítása

• Szállodánk sztenderdjeinek megfelelően a vendégek fogadása és üdvözlése barátságos, professzionális hozzáállással.
• Bejelentkezési és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása
• Szobafoglalások kezelése és módosítása
• Vendégek kérdéseinek megválaszolása, valamint vendégpanaszok kezelése és megoldása

• Vendégek érkeztetése és utaztatása
• Pénzkezelés, számlák és fizetések intézése
• Vendég-igények és panaszok hatékony kezelése
• Vendégek tájékoztatása a szálloda szolgáltatásairól
• Concierge feladatok ellátása
• Szállodánk sztenderdjeinek betartása

• Plan, organise, and deliver premium events for national and international clients
• Take ownership of assigned events with guidance and support from a Senior Manager
• Coordinate suppliers, partners, and internal teams across planning and execution phases

– Konyhai és személyi higiénia ellenőrzése – A főzőkonyha és a konyhai dolgozók irányítása – A konyhára beérkező áru mennyiségének és minőségének ellenőrzése – Kimenő és beérkező számlák, bizonylatok vezetése, ellenőrzése – A nyilvántartások naprakészen vezetése...

• A housekeeping részleg teljes körű irányítása és napi működésének felügyelete
• Szobák és közösségi terek tisztasági és minőségi standardjainak kialakítása és betartatása
• Housekeeping csapat toborzása, betanítása, beosztásának elkészítése
• Minőségellenőrzések, szobabejárások, hibák és eltérések kezelése

• Több lokációban kezelt ingatlanjaink napi működésének proaktív felügyelete
• Új ingatlanok portfólióba történő bevezetésének támogatása
• Felelős a dolgozók létszámának és munkaidő-kihasználtságának alakulásáért és betartásáért.

• Szállodai recepciós feladatok ellátása éjszakai műszakban
• Szállóvendégek fogadása, az ezzel kapcsolatos bármely típusú adatrögzítési feladat elvégzése
• A napi zárási és ellenőrzési teendők elvégzése
• Szállóvendégek számlázási adminisztrációja
• E-mailek, telefonhívások kezelése
• Lobby bár üzemeltetése

• tevékeny részvétel a kávéház napi feladataiban
• rendezvények koordinálása, bonyolítása
• kialakult helyzetek kezelése, megoldása
• kollégák segítése, támogatása, fejlesztése
• beosztás napi kezelése
• munkaköre hasonló a teremfőnöki munkakörhöz

• Alapanyagok előkészítése, igényes reggeli fogások készítése
• A büféreggeli előkészítése, frissen tartása és leszedése
• Tiszta, rendezett konyhai munkakörnyezet biztosítása

• Komplex rendezvények teljeskörű tervezése, szervezése és lebonyolítása országos szinten;
• Rendezvényszervezéssel járó adminisztratív feladatok ellátása
• Feladatellátáshoz kapcsolódó árajánlatok, hozzátartozó dokumentáció elkészítése, beszerzési folyamatok koordinálása