Csoportvezető állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten...

• Ganzheitliche Eventkoordination: von der ersten Anfrage über die Offertenerstellung bis zur reibungslosen Durchführung und Nachbereitung
• Persönlicher Ansprechpartner für Gäste und Partner: Briefings, Besichtigungen, Änderungswünsche und professionelle Nachbetreuung

• Unterstützung Bestellmanagement sowie Inventar
• Eventmanagement bei Grossanlässen im Bereich Service
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Führung des Serviceteams mit Unterstützung der Leitung Gastronomie
• Instandhaltung sämtlicher Maschinen und Geräte
• Sicherstellung der Arbeitssicherheit

• Wir leben Vielfalt und schaffen ein Umfeld, in dem sich alle Menschen willkommen fühlen – unabhängig von Herkunft, Identität oder Lebensweg. Denn echte Gastlichkeit beginnt im Team.
• Weltweite Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten

Deine Aufgaben als Chef de Service (w / m / d) DEINE AUFGABEN: • Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte, Frühstück, Banketts, Events) sowie des Serviceteams • Förderung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams • Persönlicher, authentischer Gästeservice auf hohem Niveau •...

• Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen
• Organisation und Mithilfe bei verschiedenen Events
• Aktiver Zimmer- und Eventsverkauf
• Kommunikation mit Front Office, Houskeeping und F&B
• Entgegennahe von eingehenden Anrufen und Bearbeitung von E-Mails

• Verkauf und Vermarktung von Seminaren und Veranstaltungen
• Erstellung individueller Offerten sowie Verträge
• Persönliche Betreuung der Kundinnen und Kunden von der Anfrage bis zur Nachbearbeitung
• Koordination mit internen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf

• Du hast eine Berufslehre in der Hotellerie /Gastronomie oder eine Hotelfachschule abgeschlossen
• Du kannst 1-2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungsverkauf oder Event Management vorweisen
• Du hast Berufserfahrung im Bereich F&B Operations und/oder Veranstaltungsverkauf

• Entgegennahme, Qualifizierung, Koordination und Bearbeitung von Anfragen im Business- und Social-Eventbereich
• Erstellen von Offerten, Rechnungen sowie Statistiken, Reports und Analysen
• Ansprechperson vor Ort bei Veranstaltungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

• Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Seminaren und Events
• Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste von der Anfrage bis zur Nachbearbeitung
• Erstellung von Offerten, Verträgen sowie detaillierten Ablauf- und Einsatzplänen

• Überwachung des täglichen Betriebes der F&B-Abteilung
• Unterstützung des F&B-Direktors bei der laufenden Kontrolle und Analyse für Folgendes:
• Gästezufriedenheit
• Vermarktung
• Einnahmen und Betriebskosten
• Sauberkeit und Hygiene
• Wöchentliche Inspektionen von Küchen und Restaurants mit Berichten

MELDE DICH BEI UNS!!! “Live It. Then Deliver It.” - bringe dein Team dazu unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und verliere dabei nicht den Blick für das Ganze! Wenn Du fliessend Deutsch und Englisch sprichst und Dich beruflich weiterentwickeln willst, dann freuen wir uns auf...

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Implementation of corporate strategy in cooperation with management • Assisting management with operational and strategic activities • Organization of meetings, visits, and travel • Preparation of presentations and decision-making documents for project partners, management, and institutions •...

• Was du bei uns machst:
• Always Sparkling: Du stellst sicher, dass unsere Räume und Bereiche immer tipptopp sauber sind – 24/7, no excuses.

• Führung des Spezialitätenrestaurants Tres Amigos mit 130 Sitzplätzen
• Führen und inspirieren eines 24-köpfigen Teams.
• Aktives Gastgebersein – du bist mittendrin statt nur dabei.
• Organisation und Durchführung von Events bis Firmenanlässen
• Recruiting, Trainings und Weiterentwicklung deines Teams.

• du bist für die Einteilung, Schulung und Führung des Teams zuständig
• Konflikten & Beschwerden koordinierst du gekonnt und dies gerne auch in aktiver Rolle
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs

Deine Aufgaben: • Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte, Frühstück, Banketts, Events) sowie des Serviceteams • Förderung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams • Persönlicher, authentischer Gästeservice auf hohem Niveau • Gestaltung der Weinkarte und Umsetzung unseres...

• Begrüßung und Beratung der Kunden, Bearbeitung von Anfragen.
• Entgegennahme von Anrufen und Bearbeitung von E-Mails.
• Organisation von Besprechungen und Geschäftsreisen.
• Sicherstellung der Ordnung im Büro und Bestellung von Büromaterialien.