Állam állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Leitung und Führung des Rezeptionsteams, HGA - Lehrlingen und PraktikantInnen
• Verantwortung der Reservierungsabteilung und aktive Mitarbeit
• Vertretung der Direktionsassistenz bei deren Abwesenheit
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sowie Freude an neuen Herausforderungen

• Zubereitung der Speisen mit alternativen Zuckern Galactose, Xylose sowie Erythritol
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

• Tägliche Zubereitung von verschiedenen Törtchen, Torten, Pralinen
• Täglich ewchselnde Tellerdesserts
• Erstellen unterschiedlicher Treatments für Gäste
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Mise en place und Organisation des eigenen Postens
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards

• Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortung für den gesamten Küchenablauf im Spa-Bistro
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Organisation von Arbeitsabläufen und termingerechte Umsetzung

• Einarbeitung in Check-In und Check-Out sowie die herzliche Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste im Rahmen der LQA Standards
• Zimmerzuteilung, Abreisekontrolle, Kassenführung, Rechnungslegung und weitere spannende Aufgaben

• Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
• Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen

DEINE AUFGABEN Deine Aufgaben sind die Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen nach hohen Qualitätsstandards. Du stellst Frische, korrekte Portionierung sowie Sauberkeit und Hygiene auf deiner Station sicher, unterstützt bei Lagerung und Bestandskontrolle und arbeitest eng mit dem...

• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste in allen Servicefragen
• Fachkundige Weinberatung und -empfehlung, Pflege der Weinkarte
• Organisation und Durchführung von Weinverkostungen & Foodpairing-Angeboten

Dein Place-to-be: Unsere Event- & Seminarräume! Du hältst bei Meetings, Seminaren und Events alle Fäden in der Hand und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass alles smooth abläuft...

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und das Führen einer eigenen Station im Frühstücksbereich
• Vorbereitung sämtlicher Mise en place, eindecken von Tischen und Tafeln

Das erwartet dich bei uns * 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche * Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert * Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und...

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung

• Du bist für eine spezielle Abteilung in der Küche zuständig
• Du bereitest österreichische sowie internationale Gerichte zu und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen

• Fachliche und organisatorische Leitung des Bade- und Saunateams, bestehend aus insgesamt 10 Mitarbeitern (Sauna- und Bademeister).
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf in Therme und Sauna.
• Einhaltung und Überwachung von Sicherheits-, Hygiene und Qualitätsstandards.

Sie gewährleisten einen exzellenten Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise rundum wohlfühlen....

• die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe und Prozesse
• die Leitung des Rezeptionsteams in Abwesenheit des Front Office Managers
• den Empfang und die individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• die persönliche Betreuung der Stammgäste im Haus

• Aktiver Premium-Verkauf (Telefon & schriftlich) von Zimmern, Suiten, Arrangements und Packages – beratend, verbindlich, abschlussstark
• Bedarfsanalyse und individuelle Beratung anspruchsvoller Gäste (Familienbedürfnisse, Reiseanlass, Präferenzen, Leistungsumfang, Saisonlogik)

Hauptaufgaben Operative Führung ·Gesamtverantwortung für den täglichen Hotelbetrieb (Rooms, F&B, Spa). ·Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit aller Abteilungen und Förderung einer leistungsorientierten Unternehmenskultur. Gästeerlebnis & Qualitätssicherung ·Sicherstellung und...