Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Bács-Kiskun, Borsod-Abaúj-Zemplén, Hajdú-Bihar, Heves, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• A vendéglátási terület teljes körű szakmai és operatív irányítása
• Éttermi és kapcsolódó egységek (félpanzió, a’la carte étterem, rendezvények, külső telephelyek) koordinálása
• A csapat szakmai vezetése, motiválása, betanítása
• Értékesítési szemlélet erősítése, upsell kultúra kialakítása

• A napi főzési folyamatokban való aktív részvétel – igen, Te is fakanalat ragadsz!
• A konyhai csapat (5 fős crew) irányítása, beosztások tervezése, folyamatok szervezése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel
• Kreatív, gazdaságos alapanyag-gazdálkodás, rendelés saját webes felületen

• Személyi higiéniai feltételek ellenőrzése
• Munkaruha viselésének, a napi operációhoz szükséges munkavédelmi eszközök meglétének ellenőrzése
• Műszaki feltételek ellenőrzése élelmiszerbiztonsági szempontból
• Árúátvételi, tárolási, előkészítési, ételkészítési, tálalási, kiszállítási folyamatok felügyelete

• Vendégeink fogadása, tájékoztatása, érkeztetése a rendszerben
• Kijelentkezés rögzítése, számlák kiállítása
• Foglalások, vélemények kezelése
• Adminisztratív feladatok, pénzkezelés
• Szállodai étkeztetés segítése

• A szállodai vendéglátás napi működésének teljes körű irányítása
• Reggeli, ebéd, vacsora zavartalan lebonyolításának biztosítása
• Szállóvendégek magas szintű, proaktív kiszolgálása
• Lobby bár és wellness bár szakmai felügyelete
• Szervizstandardok kialakítása és folyamatos ellenőrzése

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• Vendégek be- és kiléptetése, számla készítés.
• Felmerülő helyzetek/problémák kezelése.
• Debrecen látnivalóiról való tájékoztatás nyújtása.

• Munkafolyamatok, feladatok szervezése
• A vendéglátós kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés)
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása
• Az éttermek, büfék tisztaságának és az általános HACCP előírások betartása

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

A cég rendezvényeinek, programjainak tervezése, teljes körű szervezése és lebonyolítása. A rendezvényszervezéssel járó adminisztratív feladatok ellátása. Kapcsolattartás az ügyfelekkel, a partneri szervezetekkel.   ...

• Vendégek fogadása és naprakész tájékoztatása
• A szálloda színvonalának megfelelő vendégélmény biztosítása
• Információnyújtás a vendégek számára
• Masszázshelyiségek és közösségi terek takarításának segítése
• Telefon, e-mail és egyéb kommunikációs csatornák folyamatos figyelése

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• A bár irányítása mellett koordinálja a személyzet munkáját, illetve gondoskodik az üzlet kifogástalan és zavartalan működéséről
• Hatékonyan szervezi meg a napi feladatokat és színvonalasan, valamint gazdaságosan üzemelteti a bárokat

• Vendégek színvonalas kiszolgálása
• Szállodai szoftver napi szintű használata, készpénzkezelés, számlázás
• Adminisztrációs feladatok elvégzése, előrejelzések elkészítése
• Együttműködés a szálloda további részlegeivel

Irányítja és ellenőrzi az élelmezési üzem munkáját A HACCP rendszer és egyéb minőségügyi rendszerek működésének irányítása Étlapot tervez Kapcsolatot tart a Központi Dietetikai Szolgálattal és más szervezeti egységekkel Hatósági és egyéb ellenőrzéseken képviseli az Élelmezési Osztályt Részt vesz az...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...

Felelős a rábízott vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetéséért és költséghatékony gazdálkodásáért Részfeladatok összehangolása és a felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása, beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása, betartatása Felelős a gépek és...