Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Bács-Kiskun, Borsod-Abaúj-Zemplén, Csongrád-Csanád, Heves megyében

• Az üzlet gördülékeny és költséghatékony működésének megszervezése, irányítása, vezetése,
• Büdzsé készítés, pénzügyi tervezés, kalkulációk készítése,
• Folyamatos kapcsolattartás a partnerrel, a vevőelégedettség folyamatos fenntartása és fejlesztése,
• Termék és szolgáltatáskínálat összeállítása, frissítése,

• Munkafolyamatok, feladatok szervezése
• A vendéglátós kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés)
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása
• Az éttermek, büfék tisztaságának és az általános HACCP előírások betartása

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Vendégek fogadása és naprakész tájékoztatása
• A szálloda színvonalának megfelelő vendégélmény biztosítása
• Információnyújtás a vendégek számára
• Masszázshelyiségek és közösségi terek takarításának segítése
• Telefon, e-mail és egyéb kommunikációs csatornák folyamatos figyelése

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• A bár irányítása mellett koordinálja a személyzet munkáját, illetve gondoskodik az üzlet kifogástalan és zavartalan működéséről
• Hatékonyan szervezi meg a napi feladatokat és színvonalasan, valamint gazdaságosan üzemelteti a bárokat

• Vendégek színvonalas kiszolgálása
• Szállodai szoftver napi szintű használata, készpénzkezelés, számlázás
• Adminisztrációs feladatok elvégzése, előrejelzések elkészítése
• Együttműködés a szálloda további részlegeivel

• Vendégek érkeztetése és kijelentése
• Számlázás, pénzkezelés
• Beérkező foglalások kezelése és rögzítése
• Vendégek információval való ellátása
• Ügyviteli és adminisztratív feladatok az éjszakai műszak során

Vendégek fogadása és magas színvonalú kiszolgálása Ételek és italok felszolgálása Asztalok előkészítése, terítése és rendben tartása Együttműködés a konyhával és a csapattal a gördülékeny munkavégzés érdekében Rendezvények és éttermi szerviz lebonyolításában való aktív részvétel...

Irányítja és ellenőrzi az élelmezési üzem munkáját A HACCP rendszer és egyéb minőségügyi rendszerek működésének irányítása Étlapot tervez Kapcsolatot tart a Központi Dietetikai Szolgálattal és más szervezeti egységekkel Hatósági és egyéb ellenőrzéseken képviseli az Élelmezési Osztályt Részt vesz az...

A biztonságos medencehasználat feltételeinek biztosítása és ellenőrzése A vendégek kulturált, udvarias, színvonalas kiszolgálásának biztosítása A fürdő rendeltetésszerű üzemeltetéséhez szükséges feltételek biztosítása...

A fürdő biztonságos és zavartalan üzemeltetésének irányítása műszak alatt Beosztott dolgozók (uszodamesterek, medenceőrök, pénztárosok, takarítók, karbantartók stb.) munkájának szervezése és ellenőrzése Medencék üzemeltetési paramétereinek (hőfok, pH, klórszint) felügyelete Higiéniai, munkavédelmi...