Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Bács-Kiskun, Békés, Borsod-Abaúj-Zemplén, Csongrád-Csanád, Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok, Nógrád megyében

• Meg fogod ismerni a mekizés minden mozzanatát kinevezésedig (6-8 hónap), így képzésedet az alapoktól kezdjük:
• Vendégeink udvarias, barátságos kiszolgálása
• Konyhai feladatok megtanulása, ellátása
• Takarítási feladatok
• Vezetői tréning elvégzése

• Ügyfelek teljes körű, személyes kiszolgálása
• Utazási csomagok, repülőjegyek, biztosítások és kiegészítő szolgáltatások értékesítése
• Egyedi ajánlatok készítése az ügyféligények alapján
• Ajánlatok adminisztrációja, szerződéskötés, dokumentáció kezelése
• Kapcsolattartás partnerekkel és szolgáltatókkal

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• a szálloda teljes körű operatív és szakmai irányítása
• munkatársak vezetése, motiválása
• vendégelégedettség biztosítása
• színvonalas, elegáns megjelenés és működés fenntartása
• riportálás a tulajdonosi kör felé
• a tulajdonosi elvárások képviselete

• Edények, eszközök, poharak folyamatos tisztítása
• Mosogatógép kezelése
• Konyhai és mosogató terület tisztán tartása
• Hulladékkezelés, szelektálás
• Rendezett, higiénikus munkakörnyezet fenntartása

• aktív részvétel a napi főzési folyamatokban,
• a konyhai folyamatok irányítása, szervezése, ellenőrzése,
• a konyhai személyzet munkájának irányítása, (szakácsok, konyhai munkatársak irányítása, munkaidő beosztások készítése),
• az étteremvezetővel való szoros együttműködés,

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• Csodás receptek elsajátítása: tésztafőzés, pizzasütés és saláták készítése a látványkonyhában
• Nyers hozzávalók és alapanyagok előkészítése

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias informálása
• Mosogatás és konyhai tisztaság fenntartása
• Lobby-sként a vendégtér rendben tartása, tálcák leszedése, asztalok letörlése, szemetesek ürítése

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Konyhai kisegítői feladatok ellátása
• Tészta kifőzése és összeállítása szószokkal
• Szakács munkájának segítése
• Dobozolás

• Barista feladatok ellátása: meleg és hideg italok elkészítése
• Vendégek kiszolgálása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

Felelős a rábízott vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetéséért és költséghatékony gazdálkodásáért Részfeladatok összehangolása és a felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása, beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása, betartatása Felelős a gépek és...

Vendégek fogadása és magas színvonalú kiszolgálása Ételek és italok felszolgálása Asztalok előkészítése, terítése és rendben tartása Együttműködés a konyhával és a csapattal a gördülékeny munkavégzés érdekében Rendezvények és éttermi szerviz lebonyolításában való aktív részvétel...

Irányítja és ellenőrzi az élelmezési üzem munkáját. A HACCP rendszer és egyéb minőségügyi rendszerek működésének irányítása. Étlapot tervez. Kapcsolatot tart a Központi Dietetikai Szolgálattal és más szervezeti egységekkel. Hatósági és egyéb ellenőrzéseken képviseli az Élelmezési Osztályt. Részt...

Árurendelés előkészítése Áru mennyiségi, minőségi átvétele Helyben készült büféáruk készítése Vevők kiszolgálása Kassza kezelése, készpénzforgalom napi elszámolása Munkaterület, pultok, vendégtér folyamatos tisztán tartása...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...