Senior python developer állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Az étterem napi működésének felügyelete, irányítása
• Az étterem szakmai vezetése: jogszabályoknak, adatszolgáltatási kötelezettségeknek való megfelelés biztosítása
• Vendégek fogadása és kiszolgálása magas színvonalon
• Éttermi csapat emberi és szakmai vezetése, motiválása és képzése

• a szállodaigazgató munkájának aktív támogatása, helyettesítése távollét esetén
• a szálloda napi működésének koordinálása és felügyelete
• a részlegek közötti együttműködés biztosítása (Front Office, Housekeeping, F&B, Wellness, Karbantartás, Animáció)

• Függesztési tervek készítése WYSIWYG szoftverben
• Terhelési adatok, súlyszámítások előkészítése
• Egyeztetés a helyszín műszaki képviselőjével a függesztések jóváhagyása érdekében
• Tervezési módosítások kezelése a helyszíni adottságok és rendezvényi igények alapján

• Napnyitás, napzárás
• Felszolgálás vendégeink részére
• Vendégek fogadása rendelésfelvétel
• Havi leltározás

• a szállodaigazgató folyamatos, naprakész tájékoztatása a front office működéséről
• a front office csapat munkájának irányítása, támogatása, ellenőrzése
• a recepciós kollégák szakmai fejlesztése, oktatása (vendégkommunikáció, programismeret, családos vendégek kezelése, rendszerhasználat)

• A kb. 2.000 adagos főzőkonyha önálló és gazdaságos irányítása – a napi termelésért Te felelsz
• 10-20 fős csapat irányítása, motiválása, fejlesztése
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás

• Deputizes the Executive Housekeeper in his/her absence
• Directs and coaches the Housekeeping and the Laundry teams in their daily duties, ensuring needs of guests are attended to promptly and in line with Company standards

• Provide personalized travel consultations to customers traveling to Japan via online, phone, email, and in person, to understand and meet their individual expectations.
• Create high-quality, tailor-made itineraries based on the travel needs and preferences of clients.

We are looking for a talented person who is expected to think about every aspect, from how to build a brilliant pricing strategy to boosting friendly and professional relations with our hotel partners. Brand standards, hotel satisfaction, pricing, room and rate configuration, segment revenue...

• A hó végi zárások irányítása és felügyelete, valamint a kapcsolódó riportok elkészítése
• Bankkivonatok és átutalások rögzítése és ellenőrzése
• A cash-flow folyamatok folyamatos felügyelete és elemzése
• Adóbevallások ellenőrzése és az adózással kapcsolatos nyilvántartások vezetése

Az étterem teljes körű napi működésének irányítása Felmerülő problémák és váratlan helyzetek gyors, hatékony kezelése A vendégelégedettség folyamatos növelése, vendégpanaszok kezelése A személyzet irányítása, motiválása, beosztások készítése Új munkatársak betanítása, teljesítményük nyomon követése...

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása

• Online közösségi felületekre tartalomgyártás: fotózás, videózás – vágóképek készítése (jellemzően telefonnal), interjúk készítése, a nyersanyagok szerkesztése és vágása;
• Közösségi médiafelületek és honlapok kezelése és frissítése;

- főzéshez szüksége nyers- és segédanyagok minőségi és mennyiségi átvétele a raktártól - az ételek elkészítése a szükséges minőségben és mennyiségben - az elkészült ételek átadása tálaló műszaknak - a termeléssel és átadással összefüggő dokumentációk elkészítése - munkaterület tisztán tartása...

Focus on/resolve complex cases where a good supplier relationship is required, such as: pre-bookings, last-minute bookings, bookings without allotment, long-term bookings without valid contract, resolving of kick-outs and book-outs, avoiding of supplier cancellation charges, etc....

• A Concierge feladatok szervezése és koordinálása.
• A vendégelégedettség fenntartása az Al Habtoor Palace Budapest luxusszálloda színvonalának megfelelően.
• Vendégeink szívélyes és zökkenőmentes fogadásának biztosítása.

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• Éttermeink és cukrászdáink napi szintű látogatása
• Az élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások szigorú ellenőrzése
• Az ételek minőségének, tálalásának és a környezet tisztaságának vizsgálata meghatározott szempontlista alapján
• Brand-standardok követése

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• az étterem és panzió irányítása kereskedelmi, gazdasági és személyzeti téren
• részvétel a munkaerő fejlesztésében, motiválásában
• rendezvények lebonyolítása, árajánlatok és szerződések elkészítése
• marketingtevékenység tervezése és koordinálása
• továbbképzési folyamatok irányítása, összefogása