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• Vorbereitung und Durchführung des Speise- & Getränkeservice
• Mitarbeiterführung in Ihrem Rang
• Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrem Rang
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service
• Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung

• Führung, Organisation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden
• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb in den Bereichen Service, Bar und Runner
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie eines qualitativ hochwertigen Gästeerlebnisses

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und fundiertes Fachwissen im Bereich Empfang und Reservierung
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Solides kaufmännisches Verständnis
• Ausgezeichnete Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Du führst die Betriebsleitenden der einzelnen Standorte klar, motivierend und auf Augenhöhe.
• Du schaffst Strukturen, setzt Prioritäten und sorgst für Verbindlichkeit in der Umsetzung.
• Du entwickelst Teams, erkennst Potenziale und etablierst eine moderne, offene Führungskultur.

• Strategische Verantwortung: Gestaltung und Pflege der Weinkarten sowie strategische Ausrichtung des Weinangebots in Abstimmung mit dem Director of F&B
• Operative Perfektion: Weineinkauf für das gesamte Resort, inklusive Auswahl der Lieferanten, Preisverhandlungen und Vertragsabwicklung

• Beratung und Verkauf unseres Kursangebots
• Organisation und Koordination der Buchungsabläufe
• Mithilfe bei der Einsatzplanung der Schneesportlehrer und bei der Organisation von Events
• Übernahme administrativer Aufgaben wie Korrespondenz, Kassenführung und Büroorganisation

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

In der linken Hand ein Telefon, in der rechten Hand eine Schlüsselkarte und vor dir ein Gast. Als Multitasking Genie stellst du dich jeder Herausforderung und lächelst jeden unsere Gäste an, denn du bist das HERZ des Hauses, du bist unser Front Office Agent (m/w/d). Durch dich können unsere Gäste...

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

• Erstellen von Reports und Monatsberichten
• Aktualisieren der Kundendatenbanken und des CRM Systems
• Erstellung und Administration von Verträgen, Ratenladungen
• Unterstützung bei der Planung und Abwicklung von Kundenveranstaltungen & Verkaufsreisen

Als Schichtführer Einteilung der Mitarbeiter, korrekte Schichtvor- und Nachbereitung bzw. Übergabe, sowie korrekte Übertragung der Aufgaben...

• Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung