Eszköz beszerzési munkatárs állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• A konyhák élelmiszerbiztonsági és higiéniai állapotának rendszeres felmérése.
• A kapcsolódó dokumentáció ellenőrzése, aktualizálása és a hatályos jogszabályok betartatása.
• Az élelmiszerbiztonsági csapat koordinálása, feladataik nyomon követése.

• A beérkező feldolgozott alapanyagok kezelése
• Egyszerűbb konyhai feladatok: melegítés, roll tekerés
• Eszközök mosogatása és fehérmosogatás géppel
• Munkaterület tisztántartása

• Mosogatók és takarítók munkájának megszervezése, irányítása, beosztásuk elkészítése
• Az F&B részlegek munkájához kapcsolódó eszközök mozgatása, nyilvántartása, raktározása, adminisztrációja
• Rendezvények előtt a megfelelő eszközök előkészítése

• Az éttermi részleg napi működésének szervezése, felügyelete
• Reggeli, ebéd és vacsora, valamint rendezvények kifogástalan lebonyolítása
• Vendégélmény folyamatos biztosítása
• Vendégek fogadása, kiszolgálása
• Esetleges vendégpanasz gyors és profi kezelése
• Felszolgálás munkájának ellenőrzése, koordinálása

• Irányelvek kialakítása és az összes bevétel ellenőrzésének biztosítása
• Felelős a vállalat étel- és italkészlet értékéért úgy, hogy megakadályozza és korlátozza a túlzott költségeket minden olyan ponton, ahol a termelés folyik

Konyhai eszközök és felszerelések elöblítése Mosogatógép ki-be pakolása Tiszta eszközök elpakolása...

Pult felszereléseinek és poharainak elöblítése Mosogatógép ki-be pakolása Tiszta eszközök elpakolása...

Alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás) Egyszerű konyhai feladatok ellátása Edények, eszközök tisztán tartása Tálalás előkészítése...

• Légvárak és egyéb rendezvényeszközök helyszínre szállítása (kisteherautóval).
• Az eszközök szakszerű felállítása, rögzítése és üzemeltetése a rendezvényeken.
• Az eszközök tisztítása és karbantartása (hogy mindig ragyogjanak a gyerekek előtt).

A Szmöre Burger étlapján szereplő ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Az alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően A konyha tisztántartása és a munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a...