Üzletfejlesztési vezetõ állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Beérkező megkeresések kezelése (esküvők, céges és egyéb rendezvények)
• Kapcsolattartás érdeklődőkkel, utánkövetés, időpont-egyeztetés
• Ajánlatok, árajánlatok előkészítése az eseménymenedzserrel együttműködésben
• Adminisztratív feladatok ellátása a foglalások és események kapcsán

Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie....

• Du führst Events und Caterings selbstständig mit dem Catering-Team durch. Die Vorbereitung läuft in enger Zusammenarbeit mit dem lokalen Eventteam
• Du bestellst Getränke sowie Material und behältst den Überblick über Lager und Bedarf

• Annahme und Bearbeitung von C&E-Anfragen und
• Abwicklung von Group & Tours Reservierungen
• Erstellen von massgeschneiderten Angeboten
• Pflege des zugewiesenen Kundensegments und direkter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
• Repräsentation und aktiver Verkauf unserer Bankettabteilung

• Aktiver Verkauf von unseren verschiedenen Veranstaltungsflächen für Events, Incentives Seminare und Konferenzen
• Erstellung von individuellen Angeboten und Verträgen, eigenverantwortliches Quotieren und Preisverhandlungen
• Kompetente und überzeugende Beratung unserer anspruchsvollen Kunden

Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie....

• Ganzheitliche Eventkoordination: von der ersten Anfrage über die Offertenerstellung bis zur reibungslosen Durchführung und Nachbereitung
• Persönlicher Ansprechpartner für Gäste und Partner: Briefings, Besichtigungen, Änderungswünsche und professionelle Nachbetreuung

• Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen
• Organisation und Mithilfe bei verschiedenen Events
• Aktiver Zimmer- und Eventsverkauf
• Kommunikation mit Front Office, Houskeeping und F&B
• Entgegennahe von eingehenden Anrufen und Bearbeitung von E-Mails

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Implementation of corporate strategy in cooperation with management • Assisting management with operational and strategic activities • Organization of meetings, visits, and travel • Preparation of presentations and decision-making documents for project partners, management, and institutions •...

• Was du bei uns machst:
• Always Sparkling: Du stellst sicher, dass unsere Räume und Bereiche immer tipptopp sauber sind – 24/7, no excuses.

• du bist für die Einteilung, Schulung und Führung des Teams zuständig
• Konflikten & Beschwerden koordinierst du gekonnt und dies gerne auch in aktiver Rolle
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs