Accountant manager állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

Das bringst du mit: · abgeschlossene Berufsausbildung · idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der gehobenen operativen Gastronomie mit · gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung mit InDesign und WordPress von Vorteil · auf dich ist Verlass – Teamgeist und Zuverlässigkeit gehören für dich...

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• Produktion
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tischplan erstellen
• Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
• Führung einer Station

Eine sichere Jahresstelle mit langfristiger Perspektive in einem der führenden Häuser der Ostschweiz Ein Aufgabengebiet mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungen Bei Bedarf Personalzimmer für den Start (je nach...

• Active contribution to hotel strategy as a key member representing the kitchen operations
• Full responsibility for budgeting, cost control, and performance analysis within the Culinary Division

• Verantwortung für die Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe im Front Office.
• Führung, Schulung und Einarbeitung von Front Office Mitarbeitern.
• Erstellung der Dienstpläne und Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung.

• Führung eines starken Front Office Teams (8 Mitarbeiter)
• Betreuung unserer Gäste während des Aufenthalts als eines der Gesichter von Gilbert
• Sicherstellen einer professionellen Durchführung der Check-Ins und Check-Outs sowie einer herzlichen und kompetenten Betreuung der Gäste während des Aufenthalts

• Du trägst die Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Seebar.
• Du führst, coachst und entwickelst dein Team und verantwortest die Einsatzplanung.

• Menüplanung, Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung
• Operative Planung & Steuerung der Produktion
• Prozessoptimierung sowie Rezeptentwicklung
• Aktive Mitarbeit in der Produktionküche bei der Zubereitung der Speisen
• Sicherstellen der Verpackungstechnologie
• Sicherstellen korrekter Kommissionierung

Über uns Das Spitz vereint ein Restaurant mit urban-alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar und eine kreative Eventküche. Diese Vielfalt macht uns einzigartig – und verlangt nach einer Gastgeberpersönlichkeit, die operative Stärke und eine Hands-On Mentalität mitbringt. ...

• Job-Rotationen in verschiedenen Thermen- und Gesundheitsresorts der VAMED Vitality World in Österreich
• Ausbildung in den Bereichen Hotel-, Thermen-/Spa- und F&B-Management
• Spezialisierung in Hotel-, Thermen-/Spa- oder F&B-Management
• Unterstützung des Bereichsmanagements bei einschlägigen Projekten

• Verantwortung für die reibungslose Organisation und Überwachung der täglichen Schichtabläufe zur Sicherstellung eines einwandfreien Service sowie einer hohen Gästezufriedenheit.
• Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers sowie des Empfangsleiters in deren Abwesenheit.

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
• Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeempfangs sowie eines reibungslosen Check-ins / Check-outs
• Ansprechpartner/in für Gästeanliegen, Qualitätskontrolle und Feedbackmanagement

• Sie sind erste Ansprechperson unserer Gäste
• Sie betreuen unsere Gäste beim Check-In und Check-Out
• Sie nehmen Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeitest diese im MEWS
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Abrechnung und Abrechnungskontrollen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Finanzwesen oder Controlling
• Erste Erfahrung im Bereich F&B Controlling, Rechnungswesen oder Kostenmanagement
• Sehr gute analytische Fähigkeiten und Zahlenaffinität

• Sie verfügen idealerweise über Erfahrung und ein Netzwerk in der schweizer Immobilienszene oder der Hotellerie/Para-Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer Geschäftsleitungsposition mit P&L-Verantwortung
• Nachgewiesene Erfolge beim Ausbau eines Geschäftsbereichs

Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Veranstaltungsteams, bestehend aus Projektleitungen, Assistenz, Auszubildenden und dual Studierenden – in enger Abstimmung mit der zweiten Teamleitung...

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer Rezeption – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• Leitung und Führung des Rezeptionsteams, HGA - Lehrlingen und PraktikantInnen
• Verantwortung der Reservierungsabteilung und aktive Mitarbeit
• Vertretung der Direktionsassistenz bei deren Abwesenheit
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sowie Freude an neuen Herausforderungen

• Anfragen und Reservierungen bearbeiten
• Betreuung der Gäste vor Ort
• Check-in / Check-out
• Tagesabschluss und Kassenabrechnung
• Selbständige Planung und Organisation innerhalb des Dienstes
• Korrespondenz in DE und EN