Junior könyvelő állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Deine Aufgabe ist es, die Qualität unserer Speisen sicherzustellen, die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten und die Ressourcen effizient zu nutzen....

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

• Selbstständiges Arbeiten
• Anfragen telefonisch und per Mail beantworten
• Offerten erstellen
• Reservationen für die verschiedenen Restaurants disponieren
• Reservationen für Massagen und Wellnessangebote disponieren
• Verbuchen der Einnahmen, Tagesabrechnung
• Rechnungen erstellen
• Check-in und -out

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk

• Arbeitsumfeld in einem kleinen und jungen Team mit vielseitigem Aufgabenbereich.
• Mithilfe im Service im Restaurant, auf der Terrasse und im Eventsaal.
• Mitgestaltung und Mithilfe bei den verschiedenen Events.
• Selbstständige Betreuung der Gäste, Beratung, aktiver Verkauf und Upsell.

Werde die neue leitende Mitarbeiterin in unserem Kinder-Animationsteam. Gemeinsam mit einer erfahrenen Kollegin betreust du unsere Gästekinder ab 3 Jahren. Sorge für die Unterhaltung und den Spaß der Kleinen in unserem Gästekindergarten, in unserer Fun&Action Area (Mit Kletterwand, Bouldern,...

• Gesamtverantwortung für den Bereich Thai Küche im DO & CO Restaurant
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Zubereitung, Geschmack und Präsentation

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
• Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
• Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Stellvertretung des Front Office Managers
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Reservationen & Korrespondenz in der deutschen, französischen und englischen Sprache mittels Reservationssystem Opera Cloud
• Individuelle Gästebetreuung vor Ort

• Dienstzeit 15 Uhr bis 23 Uhr
• Durchführung von Check-in und Check-out ( Rezeptionsdienst )
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Informationsweitergabe wichtiger Gäste- und Buchungsangelegenheiten
• Kommunikationsschnittstelle zwischen den Abteilungen

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

• Leitung der Abteilung Vivid Spa & Beauty
• Dienstplan-Einteilung (Spa Leitung, 1 Masseur, 1 Kosmetikerin/Massage Kombi)
• Einkauf der Produkte Derma SR und Kurland
• Eigenständige Durchführung von Behandlungen und kosmetischen Anwendungen sowie Massagen und Fußpflege
• Persönliche Gästeberatung und -betreuung

Die Verantwortung über die Warenwirtschaft sowie die Einteilung und Leitung der Küchencrew. Mit dir gemeinsam wollen wir es schaffen, die Arbeitszeiten in der Küche, für alle MitarbeiterInnen, so angenehm wie möglich zu gestalten, mit einer 5 oder auf Wunsch auch 6 Tagewoche....

• Vertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an verschiedenen Ausgabestellen
• Miteinbringung von Ideen
• Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
• Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

• Vorbereitung, Durchführen und Nachbearbeiten von Banketten und Events bis zu 400 Personen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf bei Events und in den F&B-Outlets
• Duty-Dienste als Tagesverantwortlicher in der Gastronomie
• Führen von Service-Teams bis zu 25 Personen