Und állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Entgegennahme, das Qualifizieren und Bearbeiten von Events im Business- und Social Bereich
• Optimierung der Prozesse und Strukturen (abteilungsintern und Schnittstellen)
• Feedbackmanagement und Einleiten von Sofortmassnahmen
• Unterstützung Head of Event Sales im Bereich Personalentwicklung

Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste beim Check-in und Check-out inkl. Vorstellung der Hotelangebote, der Geschichte des Hauses sowie Begleitung der Gäste bis ins Zimmer...

• Ausbildung als Bademeister*in
• Brevet igba / SLRG Brevets Pro Pool oder Plus Pool von Vorteil
• Erfahrung im Bereich Betriebsordnung und Sicherheit
• Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität, auch bei Einsätzen an Wochenenden und in der Hochsaison

• Gewährleistung von Sauberkeit und ordnungsgemäßem Zustand in den öffentlichen Bereichen wie Empfangsbereich, Lobby, Flure und Toiletten im Spätdienst von 13:30 – 22:00 Uhr
• Überwachung und Auffüllung von Hygieneartikel und anderen Verbrauchsmaterialien (Papier, etc.) in den öffentlichen Toiletten

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Sie führen in Zusammenarbeit mit einem Commis de Rang eine Servicestation
• Sie sind für einen reibungslosen Serviceablauf verantwortlich (inkl. Zusatztverkäufen und Weinempfehlungen)
• Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene im Departement
• Mise en Place

Ihre Aufgaben - Verantwortlich für das Hotel während der Nachtschicht - Sicherheit im Hotel gewährleisten - Administrative Aufgaben erledigen - Reinigungsarbeiten - Check In / Check out durchführen - Reservationen entgegennehmen - Um das Wohl des Gastes kümmern - Tischreservationen entgegennehmen ...

• Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
• Durchführen von Banketten in der Brasserie
• Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice

• Du bist die erste Ansprechperson für Interessent:innen.
• Du bietest unseren potenziellen Gästen am Telefon und in der Online-Gästekorrespondenz eine effiziente und professionelle Beratung

• Fachkompetente Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Anfragebearbeitung
• Informationszentrale – umfangreiche Auskunfterteilung an die Gäste (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc.)
• Verbuchung der Leistungen in Hotel-Software

• Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
• Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
• Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen

• Fachkompetente Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Anfragebearbeitung
• Informationszentrale – umfangreiche Auskunfterteilung an die Gäste (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc.)
• Verbuchung der Leistungen in Hotel-Software

Das brauchst Du zum #AndazSein / Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen / Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche / Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken / Einbringung von Kreativität / Handwerkliches Geschick und Auge für Details...

• Empfang, Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• Check-In und Check-Out, Abschluss der Gästerechnungen
• An- und Abreisekontrolle
• Kassenführung
• Freundliche Entgegennahme und Weiterleitung von Telefonanrufen
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz

• Flexibler Einsatz in allen Servicebereichen des Hauses und Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf auch bei Abwesenheit der Serviceleitung
• Führung von Checklisten sowie Einhaltung und Kontrolle der Standards
• Aktiver Mehrverkauf und Empfehlung unseres F&B Angebotes

• Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste
• Tägliche Vorbereitung der Mise en place
• Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in enger Absprache mit dem Küchenchef

• Berichterstattung an Head of CERES
• Professioneller Zimmerverkauf an Firmen, Reisebüros und Privatkund:innen
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung inkl. aktivem Up- & Cross-Selling sowie Gutscheinverkauf

• Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste vom ersten Kontakt bis zur Abreise
• Concierge-Services: Organisation von Restaurant- und Kulturreservierungen, Transport, individuelle Erlebnisse
• VIP-Handling und proaktive Kommunikation zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar