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• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes während der Servicezeit.
• Abteilungsübergreifende Unterstützung des Services, falls operative notwendig.
• Leiten einer Station & Unterstützung des gesamten Teams.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um einen reibungslosen Serviceablauf zu garantieren.

• Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Vorspeisen, Salaten und Amuse Bouches, somit einen perfekten Start in einen kulinarischen Abend.
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche

• Führung eines Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards
• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen und wirtschaftlichen Betrieb des Outlets
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service‑Teams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf höchstem Qualitätsniveau
• Aktive Gastgeberrolle und Aufbau nachhaltiger Gästebeziehungen

• Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
• Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
• Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.

• Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
• Betreuung der Lernenden und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
• Mitverantwortung über einen Posten in der Küche
• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich

• Empfang und Begrüßung unserer Gäste in Neue Hoheit Restaurant und Bar
• Platzierung der Gäste im Restaurant und in der Bar
• Betreuung der Gästeanfragen sowie Beratung zu unserer Getränke- und Speisenauswahl
• Annahme aller Reservierungsanfragen und Eingabe in das Reservierungssystem

• Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
• Aktiver Verkauf unserer Zusatzleistungen
• Verfassen von Angeboten
• Aufbuchung diverser Leistungen und Anlegen von Abrechnungskonten
• Kommunikation über Online-Buchungsportale

• Verantwortlich für Mise en place – Arbeiten.
• Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke.
• Servieren von Speisen und Getränken gemäss unseren Standards.

• Verantwortung für den gesamten Wein- und Getränkebereich
• Aufbau und Pflege einer hochwertigen und abwechslungsreichen Weinkarte
• Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken
• Durchführung von Weinempfehlungen passend zu unseren Speisen

• Sie sorgen für die gründliche Reinigung von hochwertigem Geschirr, Besteck und Gläsern und tragen damit wesentlich zum gepflegten Erscheinungsbild unseres Hauses bei.
• Mit einem Auge fürs Detail halten Sie Küche, Office, Vorratsräume und Lager stets sauber, ordentlich und hygienisch einwandfrei.

• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

• Durchführung professioneller kosmetischer Behandlungen gemäß Spa Konzept und Spa Standards des Resorts
• Durchführung von Beauty- und Pflegeanwendungen, einschließlich Maniküre und Pediküre
• Individuelle Hautanalyse sowie kompetente Beratung der Gäste zu Hautpflege, Behandlungen und Pflegeprodukten

• Du schaffst Erlebnisse, die Gäste weitererzählen.
• Du kennst Zürich, teilst dein Wissen mit Team und Gästen.
• Du handelst eigeninitiativ bei Feedback und operativen Herausforderungen.
• Du bearbeitest Anfragen und Reservierungen über alle Kanäle – immer mit einem Lächeln.

• Unterstützung aller Pre-Opening-Aktivitäten im Bereich Guest Experience
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Implementierung von SOPs gemäß Habyt Flex Standards
• Unterstützung bei Rekrutierung, Onboarding und Training des Guest Experience Teams

• Führung und Vertretung des Postens
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Qualitätssicherung
• Halbpension und a la Carte-Geschäft
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter

• Du bist eine kompetente Ansprechperson und Gastgeber:in im Restaurant während des Mittags- und Abendservices
• Du sorgst dafür, dass im Restaurant, Bar und in den Seminar- sowie Eventräumlichkeiten alles glatt läuft

- Freundliche Begrüßung und Betreuung der Gäste mit einem hohen Maß an Professionalität - Beratung zu Speisen und Getränken - Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren mit einem ausgeprägten Sinn für Servicequalität - Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich - Koordination mit dem...

• Professionelle, freundliche und effiziente Durchführung von Check-in und Check-out
• Hauptansprechperson für Gäste und Langzeitbewohner
• Bearbeitung von Anfragen, Beschwerden und Service Themen lösungsorientiert und zeitnah
• Verwaltung von Reservierungen, Buchungen und Zimmerzuteilung über das PMS (MEWS)

• Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation
• Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste
• Aktiver Verkauf und Empfehlen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
• Betreuung von Bankett- und Hochzeitsanlässen
• Inkasso und Abrechnung mit eigener Kasse