Szabály állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• munkavégzés változó műszakokban és hétvégén is
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• aktív munkavállalás a pultban
• Vezetői feladatok:

• A vendégszobák és közös területek tisztaságának ellenőrzése
• Szobalányok felügyelete, beosztásuk elkészítése
• Szobalányok munkájának nyomon követése és motiválása a vendégelégedettség érdekében
• Higiéniai és biztonsági szabályok betartatása
• Karbantartási és javítási munkák jelentése a karbantartó részére

• A housekeeping részleg teljes körű irányítása és napi működésének felügyelete
• Szobák és közösségi terek tisztasági és minőségi standardjainak kialakítása és betartatása
• Housekeeping csapat toborzása, betanítása, beosztásának elkészítése
• Minőségellenőrzések, szobabejárások, hibák és eltérések kezelése

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Ellenőrzi a napi operatív feladatokat
• Ellenőrzi a szobák és a közös területek tisztaságát, beleértve a személyzeti területeket is
• A tisztaságra, rendre és higiéniai előírásokra vonatkozó szabályok és elvárások közvetítése a dolgozók felé, és ezek megfelelő oktatása

spa részleg folyamatos, rendeltetésszerű működésének, üzemeltetésének megtervezése, megszervezése, felügyelete, irányítása és ellenőrzése...

• aktív részvétel a napi főzési folyamatokban,
• a konyhai folyamatok irányítása, szervezése, ellenőrzése,
• a konyhai személyzet munkájának irányítása, (szakácsok, konyhai munkatársak irányítása, munkaidő beosztások készítése),
• az étteremvezetővel való szoros együttműködés,

• Az éttermi dolgozók irányítása, tréningezése, heti munkaidejük beosztása
• Napi nyitási és zárási feladatok koordinálása
• Árurendelés, áruátvétel
• HACCP ismerete, betartatása
• Napi takarítási feladatok betartatása
• Vendégproblémák kezelése
• Vendégek részére magas színvonalú kiszolgálás biztosítása

• belső munkatársak, vendégek belföldi és nemzetközi üzleti útjainak komplett szervezése
• szállás-, repülőjegy-, vonat- és egyéb közlekedési foglalások intézése
• kapcsolattartás partnerekkel, szolgáltatókkal és a kiküldetésen részt vevő kollégákkal

• Az intézmény étkeztetésének teljes körű megszervezése és irányítása,
• Heti/havi étlapok összeállítása dietetikai és jogszabályi előírások alapján,
• Nyersanyag-szükséglet tervezése, megrendelések és készletgazdálkodás,
• A konyhai dolgozók munkájának koordinálása és ellenőrzése,

• Baleset- és vészhelyzetek megelőzése, szükség esetén azonnali beavatkozás
• Elsősegélynyújtás, mentési feladatok ellátása
• A medencetér és a strand szabályainak betartatása
• Rend és tisztaság fenntartásának figyelemmel kísérése
• Kapcsolattartás a strand személyzetével, vendégek tájékoztatása

• A Minimanufaktúra vendégeinek fogadása
• Kassza teljes körű kezelése, belépőjegyek értékesítése
• Foglalások felvétele, rögzítése, koordinációs feladatok ellátása
• Tárlatvezetés magyar, angol nyelven
• Egyéb adminisztrációs feladatok elvégzése

A fürdő biztonságos és zavartalan üzemeltetésének irányítása műszak alatt Beosztott dolgozók (uszodamesterek, medenceőrök, pénztárosok, takarítók, karbantartók stb.) munkájának szervezése és ellenőrzése Medencék üzemeltetési paramétereinek (hőfok, pH, klórszint) felügyelete Higiéniai, munkavédelmi...

Az étterem napi működésének irányítása A személyzet koordinálása, motiválása Vendégelégedettség biztosítása és panaszok kezelése Készletgazdálkodás és beszállítókkal való kapcsolattartás Higiéniai és biztonsági előírások betartása Munkarendek és beosztások készítése Minőségellenőrzés és...

Szeretnél egy igazán különleges helyen dolgozni, ahol cuki minimalacok, kávéillat és boldog vendégek vesznek körül? Ha szereted az állatokat, jól kommunikálsz emberekkel és felelősségteljesen végzed a munkádat, akkor nálunk a helyed! Főbb feladataid lesznek: • A kisállatok napi felügyelete,...