Phd head car javascript jquery állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Szakácsok munkájának támogatása és irányítása
• Közreműködés az étlapok megírásában
• Az ételminőség és a konyhai termelés ellenőrzése
• A hatósági és HACCP szabályok betartása
• Ételek tálalása
• Receptúrák elkészítése, kiadása
• Árurendelés összeírása, beérkezett áruk ellenőrzése

- az egész éves működés megtervezése és koordinálása - a különböző egységek összehangolása (borászat, vendéglátás, pékség, bolt, rendezvények) - szinergiák felismerése és működtetése a különböző területek között - operatív jelenlét és aktív részvétel a mindennapi működésben - 20–40 fős,...

• Új üzletek nyitásának teljes körű koordinációja, határidők és minőségi elvárásoknak megfelelően
• Az üzletek napi működésének átfogó, következetes felügyelete, proaktív, üzleti szemléletű működtetéssel
• KPI-ok mentén történő működés biztosítása, az eredmények rendszeres nyomon követése és fejlesztése

• megérted az ügyfél működését
• ajánlatot dolgozol ki
• prezentálsz
• és részt veszel a döntési folyamatban
• Új üzleti lehetőségek felkutatása a food service piacon
• Ügyféligények megértése, megoldások kialakítása
• Ajánlatok, tenderanyagok, prezentációk készítése (szoros együttműködésben az operációval)

• egy 3 fős szakács csapat szakmai mentorálása, motiválása és napi munkájának szervezése
• a jó hangulat fenntartása a konyhán – nálunk a támogató légkör alapérték
• példamutatás: Te vagy az, akihez a kollégák szakmai tanácsért fordulhatnak
• aktív részvétel a napi ételkészítésben (reggeli, brunch, főételek)

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• Napi több száz adag étel elkészítése a csapatával – stabil minőségben, menüs rendszerben
• Kb. 10 fős konyhai csapat vezetése (szakácsok, konyhai munkatársak)
• Teljes konyhai működés kézben tartása – tempó, minőség, alapanyag, költség
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele és kiadása
• Kassza kezelése
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása

• Az étterem napi működésének teljes körű irányítása
• Kiemelkedő vendégélmény biztosítása minden részletre kiterjedően
• Szoros együttműködés az F&B Managerrel és a Séffel a koncepció és minőség folyamatos fejlesztésében
• Csapat építése, motiválása és szakmai fejlesztése

• Az étterem és a konyha napi operatív működésének teljes körű irányítása
• A felszolgáló csapat vezetése, motiválása és beosztások készítése
• Magas szintű vendégkiszolgálás biztosítása, vendégpanaszok kezelése
• Higiéniai és minőségbiztosítási előírások betartása és betartatása

• A vásárlók segítőkész, udvarias kiszolgálása
• Egyszerúbb érelek elkészítése (szendvicskészítés, rántotta sütés)

• A sportcsarnok- és rendezvényközpont büféinek teljes körű vezetése és napi működésének biztosítása
• Csapatod irányítása, motiválása, tréningezése
• Új munkatársak toborzása és betanítása
• Adminisztráció: vendéglátó szoftver, riportok, dokumentációk kezelése

• A műszakban dolgozó és új munkatársak támogatása, betanítása
• Minőségi vendégélmény biztosítása
• Készletgazdálkodás, rendelés, leltározás, kimutatások készítése
• Vendégek teljes körű kiszolgálása (ételkészítés, rendelés felvétele, kasszázás)

• A szálloda és a kapcsolódó egységek teljes körű pénzügyi irányítása
• Éves, negyedéves és havi pénzügyi tervek, költségvetések, előrejelzések elkészítése
• Cash-flow menedzsment és likviditás tervezés
• Havi és éves zárások koordinálása, riportok készítése a menedzsment számára

• Konyhai előkészítő munkák
• Asztalok terítése, leszedése
• Svédasztal bekészítése, újratöltése
• Szobaszervíz összekészítése és kiszállítása

We are looking for motivated receptionists ( 20 hrs, 40 hrs / week) to join the international team of our 4 and 5 stars hotels located in the centre of Budapest! We are looking for someone who can perform the following tasks: Greeting, welcoming, informing guests. Providing them travel information...

• Planning and coordinating of logistics and forwarding tasks
• Establishing and maintaining good business contacts with customers
• Supporting and improving internal processes
• Acquisition of new customers in various industries
• Providing forecasts and being involved in target setting for different products

• vendégek fogadása és eligazítása;
• host/hostess feladatok ellátása;
• kisegítő felszolgálás;
• nagyobb, nehezebb tányérok kivitele a vendégek részére

• az alkalmazottak szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása
• az F&B területek gazdaságos működésének segítése
• az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása