Kirendeltség vezető érd állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Vendégek fogadása és üdvözlése
• Be- és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Foglalások kezelése, módosítása és visszaigazolása (telefonon, e-mailben, online rendszeren keresztül).

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

• A felügyeletre bízott szobalányok/szobafiúk irányítása
• A szállodai szobák tisztasági állapotának ellenőrzése
• A közösségi terek, folyosók, raktárak tisztasági állapotának ellenőrzése
• A Housekeeping területéhez kapcsolódó napi operációs feladatok ellátása

• A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhával
• Vezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztése

• Csodás receptek elsajátítása: tésztafőzés, pizzasütés és saláták készítése a látványkonyhában
• Nyers hozzávalók és alapanyagok előkészítése

• Csodás receptek elsajátítása: tésztafőzés, pizzasütés és saláták készítése a látványkonyhában
• Nyers hozzávalók és alapanyagok előkészítése

• Csodás receptek elsajátítása: tésztafőzés, pizzasütés és saláták készítése a látványkonyhában
• Nyers hozzávalók és alapanyagok előkészítése

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• Napi pénzügyi jelentések készítése
• Pénzügyi tranzakciók nyomon követése és könyvelése
• Szoros együttműködés a pénzügyi csapattal a hatékony munkavégzés érdekében
• Havi, negyedéves és éves pénzügyi zárásokban való részvétel
• Alapanyaggazdálkodás nyomon követése

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

Felügyeli és ellenőrzi a vendégszobák, a szállodai közös területek, a SPA részleg takarítását, a tisztaság fenntartását a minőségi előírások megfelelően....

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában
• Szervezeti felmérések és elemzések készítése a szervezeti struktúra megértése érdekében
• Onboarding rendszerek kidolgozása, bevezetése, naprakészen tartása

• Függesztési tervek készítése WYSIWYG szoftverben
• Terhelési adatok, súlyszámítások előkészítése
• Egyeztetés a helyszín műszaki képviselőjével a függesztések jóváhagyása érdekében
• Tervezési módosítások kezelése a helyszíni adottságok és rendezvényi igények alapján

• Alapos konzultációk  a vendégek igényeinek, egészségügyi állapotának és preferenciáinak megértése érdekében.
• Különféle arc és test kezelések nyújtása
• Tiszta és rendezett kezelőhelyiség fenntartása.
• A felszerelések megfelelő fertőtlenítésének biztosítása.

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...

• Gesamtverantwortung für Front Office und Housekeeping
• Führung, Schulung und Motivation der Teams
• Sicherstellung exzellenter Gästeerlebnisse und Servicequalität
• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Dienstplanung, Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung
• Enge Zusammenarbeit mit F&B und Direktion

• Gesamtverantwortung für Front Office und Housekeeping
• Führung, Schulung und Motivation der Teams
• Sicherstellung exzellenter Gästeerlebnisse und Servicequalität
• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Dienstplanung, Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung
• Enge Zusammenarbeit mit F&B und Direktion