Junior projektmenedzser állás, munka

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában, átszervezésében
• A jelenlegi üzleti folyamatok és informatikai rendszerek (szoftverek) megismerése, felmérése
• A meglévő üzleti folyamatok szoftveres támogatásának felülvizsgálata

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pozitív, társaságkedvelő és energikus vagy
• Szenvedéllyel tekintesz a vendéglátásra
• Kiváló problémamegoldó képességed van
• Nyitott vagy a fejlődésre és a továbbképzésekre
• Szeretnél tanulni és vezetővé válni egy világmárkánál

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

Bővülő csapatunkba keresünk Recepciós kollégát. Keressük azokat a lelkes, dolgozni akaró munkatársakat, akik szeretnének egyedülálló munkakörnyezetben hosszútávon dolgozni. Munkakör leírása: - Szállodai szoftver pontos kezelése (érkeztetés, utaztatás) - Fizettetések pontos elvégzése - Pénztárgép...

• Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• A forgalom és a bevétel növelése, eredmények elemzése
• Barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• Munkatársak motiválása, mentorálása és vezetése

• főzőkonyha teljes körű irányítása,
• jogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása,
• megrendelt áruk átvétele, rögzítése az élelmezési programban, alapanyagok felhasználásának nyomonkövetése,

• rendezvények előkészítése
• rendezvények felügyelete, támogatása, gyors és hatékony reagálás a rendezvényen felmerülő problémákra, igényekre
• rendszeres üzemeltetői ellenőrzési feladatok és napi ellenőrző bejárások elvégzése
• a mindennapos, váratlanul felmerülő problémák kezelése, megoldása

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Vendégek fogadása, érkeztetése, elutaztatása
• Kassza kezelése, számlázás
• Riportok / jelentések készítése, napi rendszerzárás
• Vendégtájékoztatás, ügyfélközpontú kommunikáció, problémammegoldás
• Munkakörrel kapcsolatos adminisztratív feladatok ellátása

• Árubevételezés lebonyolítása
• Raktárkészlet nyilvántartása
• Leltározás nyomon követése és a felmerülő adminisztratív feladatok ellátása
• Napi standolási feladatok precíz lekövetése
• Problémakezelés és vendégkommunikáció megfelelő ellátása

• A részlegek operatív működésének és szolgáltatásminőségének biztosítása, folyamatos jelenléttel.
• Beosztott kollégák munkájának szervezése, irányítása, ellenőrzése.
• Pénztári folyamatok felügyelete, eltérések kivizsgálása, főpénztárosok elszámoltatása.

Budapest egyetlen 2 Michelin csillagos étterme a Stand étterem, munkatársakat keres cukrász / szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő,...

• normál és diétás étlap, anyagkiszabási ívek elkészítése
• élelmiszerek beszerzésének biztosítása
• ételek elkészítésének, kiosztásának, felügyelése
• HACCP előírásainak betartása
• konyhai alkalmazottak felügyelése, koordinálása
• anyagkönyvelés készítése
• higiéniás, munkavédelmi, tűzvédelmi szabályok betartatása

• Felettese utasításainak megfelelő kimutatásokat készít és ad át határidőre, pl.: elábé napi kimutatások, stand ellenőrzése
• Leltárak felvételében, kiértékelésében való részvétel
• Készletfigyelés
• Rendelések felvitele az Oracle rendszerbe

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A HK Supervisor, Szobalányok munkájának koordinálása, munkaidő beosztások elkészítése
• A szálloda szobáinak és közös területeinek takarítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően
• Munkafolyamatok, sztenderdek meghatározása

• Dietetikai vezető munkájának támogatása,
• dietetikai csapatunk szakmai koordinálása,
• étlaptervezés és tápanyagszámítás,
• a megrendelő intézményekkel és partnerekkel való kapcsolattartás,
• dietetikai feladatok ellátása és oktatása,
• az élelmezési program (pl. QuadroByte) használata és fejlesztése,