Áruházigazgató állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• Streetfood vendéglátóipari egység teljes körű operatív működtetése
• Napi üzletmenet szervezése
• Csapat irányítása, motiválása, műszakok szervezése
• Vendégélmény biztosítása nagy forgalom mellett
• Készletkezelés, rendelés, alapanyag-gazdálkodás
• Kasszakezelés, napi elszámolások

• A Kávézó operatív vezetése, a napi feladatok megszervezése, irányítása
• Aktív közreműködés új munkavállalók betanításában, kialakított tréning terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• Egységében dolgozó munkavállalók megtartása, az optimális létszámhelyzet felügyelete

• A kb. 2.000 adagos főzőkonyha önálló és gazdaságos irányítása – a napi termelésért Te felelsz
• 10-20 fős csapat irányítása, motiválása, fejlesztése
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• Daily bakery operations: Manage the full bakery and cafe workflow and production processes.
• Production planning & supervision: Oversee the creation of breads, pastries, and desserts, ensuring efficiency and consistency.

• Irányítod a bár teljes napi működését és felelsz az üzleti eredményekért
• Vezeted és fejleszted a bartender csapatot, részt veszel a toborzásban
• Kialakítod és folyamatosan megújítod az italválasztékot és a koktélmenüt
• Figyelemmel kíséred az árbevételi célokat és a gazdálkodási mutatókat

• az étterem és panzió irányítása kereskedelmi, gazdasági és személyzeti téren
• részvétel a munkaerő fejlesztésében, motiválásában
• rendezvények lebonyolítása, árajánlatok és szerződések elkészítése
• marketingtevékenység tervezése és koordinálása
• továbbképzési folyamatok irányítása, összefogása

• Nap mint nap ellenőrzöd a szállodai szobák tisztaságát - előzetesen megadott szempontok alapján
• A műszaki hibák javíttatása, ellenőrzése is a teendőid között lesz
• Tisztítószerek szakszerű töltésével, kiadásával és nyilvántartásával is foglalkozni fogsz

• Nap mint nap ellenőrzöd a szállodai szobák tisztaságát - előzetesen megadott szempontok alapján
• A műszaki hibák javíttatása, ellenőrzése is a teendőid között lesz
• Tisztítószerek szakszerű töltésével, kiadásával és nyilvántartásával is foglalkozni fogsz

• Nap mint nap ellenőrzöd a szállodai szobák tisztaságát - előzetesen megadott szempontok alapján
• A műszaki hibák javíttatása, ellenőrzése is a teendőid között lesz
• Tisztítószerek szakszerű töltésével, kiadásával és nyilvántartásával is foglalkozni fogsz

• Vállalati sztenderdek következetes képviselete és érvényesítése az éttermekben
• Hatékony működés kialakítása, fenntartása, oktatása
• Üzletvezetők, séfek szakmai támogatása, fejlesztése
• Működési folyamatok elemzése és optimalizálása
• Szükség esetén aktív beavatkozás: operatív részvétel a mindennapi munkában

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt...

• stellv. Restaurantführung
• Service im Frühstück, Lunch und Dinner für maximal 22 Sitzplätze
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service
• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
• Enge Abstimmung mit dem Team (Restaurantleitung, Küchenchef, Hotelleitung)

Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten...

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung
• Durchführen von Schulungen für die Mitarbeiter
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Vorleben und Umsetzen der Hotelphilosophie und -werte

• Lead, train, and motivate front-of-house and back-of-house staff
• Manage daily restaurant operations to ensure efficiency and high-quality service
• Monitor inventory, ordering, and cost control to maximize profitability
• Handle guest inquiries and resolve complaints with professionalism

• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen