Áruházigazgató állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Képes vagy vezetni és inspirálni a csapatodat, hogy minden vendég kivételes kiszolgálásban részesüljön, miközben a Starbucks értékeit képviselitek
• Magabiztosan kezeled az üzlet működését: végrehajtod az operatív terveket, figyeled a készletet, tervezed a beosztást, és elemzed az üzleti eredményeket

• Csapat építése és hatékony kommunikáció a vendégekkel/kollégákkal
• Új munkatársak kiválasztása, felvétele
• Beosztás tervezése
• Munkatársak motiválása, betanítása, mentorálása
• Napi operáció: pénztárgép-kezelés, kasszazárás/standolás
• Készletgazdálkodás: árurendelés, áruátvétel, leltár

TÖBB (GYŐR ÉS MOSONMAGYARÓVÁR) VENDÉGLÁTÓ EGYSÉGÜNK VEZETŐI POZÍCIÓINAK BETÖLTÉSÉRE KERESÜNK ÉTTEREMVEZETŐ / ÜZLETVEZETŐ KOLLÉGÁKAT. AZ EGYES EGYSÉGEK ÉLÉRE KÜLÖN VEZETŐT KERESÜNK, ÍGY OLYAN JELENTKEZŐK PÁLYÁZATÁT VÁRJUK, AKIK ÖNÁLLÓAN KÉPESEK EGY VENDÉGLÁTÓHELY NAPI MŰKÖDÉSÉNEK IRÁNYÍTÁSÁRA. Olyan...

• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• munkavégzés változó műszakokban és hétvégén is
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• aktív munkavállalás a pultban

• műszakod irányítása
• konyhai és pultos feladatokban való aktív részvétel
• csapat összehangolása, irányítása, motiválása
• rendelések, alap admin feladatok, HACCP, pénzkezelés
• feladatok kiosztása és ellenőrzése

• Együttműködés az üzletvezetővel, az üzlet sikeres működésért
• Gyorséttermi munkafolyamatokban való aktív részvétel
• Személyzet munkájának koordinálása
• Panaszkezelés, vendégelégedettség fenntartása
• Készletkezelés, rendelések lebonyolítása
• Havi nagyleltár, és hóközi leltár elkészítése
• Csapat motiválása

• Te tartod egyben a napi működést, hogy minden gördülékeny és kiszámítható legyen
• összehangolod a műszakokat, hogy a csapat ne csak együtt dolgozzon, hanem együtt is működjön
• figyelsz a csapatra – hogy meglegyen a ritmus, a flow és a jó közös energia

• Te tartod egyben a napi működést, hogy minden gördülékeny és kiszámítható legyen
• összehangolod a műszakokat, hogy a csapat ne csak együtt dolgozzon, hanem együtt is működjön
• figyelsz a csapatra – hogy meglegyen a ritmus, a flow és a jó közös energia

• Pizzasütés: Úgy pakolod a feltétet, hogy a vendég azonnal megkívánja.
• Vásárlóélmény: Pultozol, ajánlasz, csomagolsz és tolod a kedves vibe-ot.
• Kasszakezelés: Nem rakétatudomány, de a figyelmedet azért igényli.
• Tisztaság: Figyelsz a rendre, mert a tiszta környezet nálunk alap.

• Társaságunk helyszíni képviselete.
• kapcsolattartás a központtal, vezetőséggel és partnerrel.
• étterem működésének felügyelete.
• catering feladatok egyeztetése, felügyelete, lebonyolításban való részvétel.
• irodai háttérmunkálatok elvégzése (a teljesség igénye nélkül):
• áru bevételezése,

Du übernimmst hauptsächlich die operative Führung des Restaurants im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson für Gäste, Lieferanten und Mitarbeitende und trägst das VITO-Erlebnis an unsere Gäste...

• Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise
• Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse
• Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf

• Verantwortung für die operative und organisatorische Leitung des Restaurants
• Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Führung und Motivation des Teams
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events

• bist du in unseren verschiedenen Locations oder bei externen Caterings im Einsatz
• übernimmst du die Leitung unseres Küchenteams Catering und Events
• arbeitest du in der Vorproduktion für die gesamte Rockservice-Gruppe mit

• Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
• Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.

• Operative und organisatorische Leitung der gesamten Küche für beide Restaurants
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchen-Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung der kulinarischen Konzepte

• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen

• Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
• Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.

• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Erstellung und Kontrolle von Kalkulationen (Küchen-Bibel)
• Einkauf & Lieferantenmanagement
• Führung und Entwicklung des Küchenteams
• Mitgestaltung unserer alpin-modernen Kulinarik

• Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
• Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.