Vendéglátás állások, munkák Üzlet-, boltvezető kategóriában

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

• A kb. 2.000 adagos főzőkonyha önálló és gazdaságos irányítása – a napi termelésért Te felelsz
• 10-20 fős csapat irányítása, motiválása, fejlesztése
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás

• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció
• Pálya tisztán tartása

• A Victory Fitness termeinek recepciójának látogatása és koordinálása
• Manageri feladatok ellátása, a recepciós csapat motiválása és ellenőrzése
• Recepciósok toborzása, betanítása, beosztásának írása
• Kapcsolattartás a dolgozókkal, problémák kezelése

• az étterem és panzió irányítása kereskedelmi, gazdasági és személyzeti téren
• részvétel a munkaerő fejlesztésében, motiválásában
• rendezvények lebonyolítása, árajánlatok és szerződések elkészítése
• marketingtevékenység tervezése és koordinálása
• továbbképzési folyamatok irányítása, összefogása

Vezess Te is Pizza Forte gyorséttermet! Munkatársat keresünk TERÜLETI VEZETŐ pozícióba.  ...