Tanácsadó budapest állás, munka

• A péküzem teljes körű operatív és szakmai irányítása, • A termelési folyamatok szervezése, felügyelete és optimalizálása, • A minőségi, mennyiségi és határidős követelmények biztosítása, • A munkatársak (pékek, műszakvezetők) koordinálása, beosztások készítése, • Élelmiszerbiztonsági, higiéniai...

• A termelőüzem hatékony, műszakszintű irányítása
• Műszak teljesítményének folyamatos felülvizsgálata, dolgozók motiválása
• Minőségi probléma esetén a hibák elhárítása
• A termelés feltételeinek ellenőrzése, gyártások elindítása, felügyelete és dokumentálása
• Alap gépbeállítások

• A műszak vezetése, dolgozók koordinálása, munkaidő és túlórák megszervezése
• A termelési terv teljesítése a minőségi elvárások és hatékonysági mutatók (OEE, normaidő) figyelembevételével
• Folyamatos ellenőrzés: termelési adatok, létszám, anyagfelhasználás, havi teljesítményértékelés

• A cég karbantartási-, kivitelezési-, távfelügyeleti és support szolgáltatásaihoz kapcsolódó munkafolyamatok szervezése, támogatása
• Projektjellegű feladatok koordinálása: határidők, erőforrások, résztvevők összehangolása
• A munkafolyamatok során keletkező dokumentációk adatainak feldolgozása

• Anyagmozgatásért felelős kollégák koordinálása, támogatása
• A részleghez tartozó berendezések üzemeltetése, beállítása, felügyelete
• Gyártási tevékenység folyamatos nyomon követése
• A felhasznált anyagok megfelelő kezelésének felügyelete

• Vevői megrendelések feldolgozása, ütemezése a termelésbe
• Gyártási ütemtervek készítése és felügyelete, nyomon követése, optimalizálása
• Gyártáshoz szükséges rendelkezésre álló kapacitások folyamatos felülvizsgálata
• Gyártási folyamat megismerése, elemzése

Beérkező ajánlatkérések, megrendelések gyártásfolyamatainak megfelelő rögzítése Ellenőrzése Kalkulációja Gyártásba adása...