Cook controller állások Sződön nyelvtudás nélkül

• Építőipari projektek elő- és utókalkulációi
• Gyárak és üzemek kontrolling feladatainak ellátása
• Éves terv, havi előrejelzések és projekt büdzsék elkészítése
• Terv és tény adatok összehasonlítása, elemzése
• Részvétel a folyamatok ellenőrzésében és elemzésében
• Vezetői jelentések készítése

• A napi főzési folyamatokban való aktív részvétel – igen, Te is fakanalat ragadsz!
• A konyhai csapat (15 fős crew) irányítása, beosztások tervezése, folyamatok szervezése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel
• Kreatív, gazdaságos alapanyag-gazdálkodás, rendelés saját webes felületen

• Napi melegételek, köretek, desszertek és saláták készítése receptúra alapján — stabil minőség, minden nap
• Tálalópult folyamatos feltöltése, kínálat szinten tartása — mert a részletek adják az élményt
• Áruátvétel, alapanyagok szakszerű kezelése, FIFO betartása — rend a raktárban, rend a fejekben

• Önköltségszámítás támogatása (standard/aktuális költségek, eltérések)
• Gyártástervezési riportok készítése és fejlesztése (termelési terv vs. teljesülés)
• Kapcsolódás a SAP MRP területhez: alapanyagszükséglet logika értése, adatok visszaellenőrzése

Szakácsokat keresünk ebéd, illetve reggeli készítésére....