Szállodaipar állások Külföldön középfokú német nyelvtudással

• Sicherstellung und Optimierung der Dienstleistungs- und Produkteangebote für die Bereiche Front Desk und Operator
• Sie verstehen sich als Gastgeber und gewährleisten höchstmögliche Gästezufriedenheit gemeinsam mit dem Team
• Ein herausragendes An- und Abreiseerlebnis steht bei Ihnen im Fokus

• Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Operative und strategische Gesamtverantwortung für den Betrieb
• Personalmanagement (Planung, Rekrutierung, Führung, Förderung und Betreuung)
• Budgetverantwortung
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Richtlinien und Vorgaben

Ihre Aufgaben IHRE HERAUSFORDERUNG Sie sind verantwortlich für unser neues Schnellverpflegungskonzept . Dazu gehört das selbständige führen dieses Betriebes. Dies zieht sich von der Umsetzung eines vorgegebenen F&B Angebot über das komplette Führen eines 20 Köpfigen Teams mit Einsatzplanung und...

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Eine Pärchenwohnung auf 2000m.ü.M beim Res- taurant Sillerenbühl

• Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
• Entgegennahme telefonischer Reservationen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Ausbildung gemäss Lehrplan Restaurationsfachmann / Fachfrau EFZ

• Erster Ansprechpartner bei Gästeanliegen
• Check-in und Check-out der Baur au Lac Gäste
• Bearbeiten der Gästekorrespondenz in deutscher und englischer Sprache, französisch und andere Sprachen von Vorteil
• Annahme und Bearbeitung von Individualbuchungen/ Reservierungen

#yourdailybusiness Als Koch bereitest du feine Menüs für unsere Gäste zu, hilfst bei Banketten, im à-la-carte-Bereich oder sogar im Gourmet-Restaurant. Du planst, kochst, probierst, richtest an und sorgst dafür, dass alles perfekt aussieht und schmeckt. Natürlich gehört auch das Bestellen, Lagern...

#yourdailybusiness Als Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ bist du bei uns ein echtes Allround-Talent – dein Hauptfokus liegt in der Hauswirtschaft. Du unterstützt bei der Zimmerkontrolle, kümmerst dich um die Wäsche und sorgst dafür, dass Gästezimmer und Hotelbereiche sauber und einladend sind. Du...

• Strategische und operative Verantwortung für das MICE-Geschäft (Corporate & Events) mit Schwerpunkt Zürich und DACH
• Aktive Marktbearbeitung, Neukundenakquise und Key-Account-Management im Corporate- und MICE-Segment

• In unserer 3-5-monatigen einzigartigen Weiterbildung wirst Du European Ayurveda® Therapeut.
• Du führst alle klassischen und European Ayurveda® Massagen ordnungsgemäß durch. Vor allem die Ayurveda-Techniken erlernst Du im Zuge Deiner Einschulung bzw. in der internen Weiterbildung.

• Verantwortung für alle Bereiche der Küche im Frühdienst. - Gelegentlich können Aushilfsdienste in der Spätschicht erfolgen
• Zubereitung des Frühstücksbuffets im Frühdienst sowie auch À la carte Küche im Spätdienst.

Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120...

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Herzlicher Check-In und Check-Out sowie administrative Tätigkeiten an der Rezeption.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption.
• Urlaubsberater:in und Gastgeber:in für unsere Gäste.
• Bearbeitung von Gästeanfragen mit Freundlichkeit und Kompetenz.

• Annahme und Bearbeitung von C&E-Anfragen und
• Abwicklung von Group & Tours Reservierungen
• Erstellen von massgeschneiderten Angeboten
• Pflege des zugewiesenen Kundensegments und direkter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
• Repräsentation und aktiver Verkauf unserer Bankettabteilung

Unsere Küche – Du fühlst Dich auf jedem Posten wohl, bist für die Einhaltung der Arbeitsabläufe verantwortlich und stellst Sauberkeit sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben sicher...

• Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
• Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenchefin Janine

§ Durchführung von Check-in und Check-out § Beratung und Information der Gäste über alle Bereiche des Betriebes sowie der Umgebung § Entgegennahme von Gästewünschen § Handhabung mit dem Unterkunftsprogramm Protel § Reservierungsannahme und -eingabe der gängigen Internetbuchungsportale sowie...

• Die Führung des Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
• Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
• Kontrolle des Warenbestandes

• Organisation und Umsetzung der täglichen Küchenabläufe
• Gesamtleitung der Küche inklusive Teamführung (Küchenchef:in)
• Eigenständige Führung eines Postens (Chef de Partie)
• Kreation und Umsetzung hochwertiger Menüs für Gäste, Events und besondere Anlässe