Vendéglátás állások Külföldön (szállodaipar)

Charmant. Stilvoll. Vielfältig. Fulminant. Erreichbar. Faszinierend. Diese Werte prägen nicht nur unseren Gästeservice, sondern auch unsere Zusammenarbeit im Team. Im Josefshof arbeitest du an einem der schönsten Orte Wiens – mit Menschen, die Gastfreundschaft leben, Vielfalt schätzen und jeden...

• Empfang, Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• Check-In und Check-Out, Abschluss der Gästerechnungen
• An- und Abreisekontrolle
• Kassenführung
• Freundliche Entgegennahme und Weiterleitung von Telefonanrufen
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz

Was du mitbringen solltest: - Fachkenntnisse in der Zubereitung von Halbpensionmenüs - Kreative Gestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten - Hygienebewusstsein und Sauberkeit - Verantwortungsbewusst - Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke -...

Unser sehr lebhafter und bekannter Betrieb im Zentrum von Luzern sucht einen flinken und qualitätsbewussten Berufsmann/-frau, welcher gerne marktfrische Produkte verarbeitet und nebst einem grossen, traditionellen Angebot auch schmackhafte Spezialitäten der Saison kocht....

• Führung und Leitung des Front Office Teams
• aktive Mitarbeit bei Front Office und Concierge Aufgaben
• Überwachung und Koordination des Tagesgeschäfts am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Arbeitsabläufen und Dienstleistungen
• zentraler Ansprechpartner für Gästewünsche

• Spiel & Spaß mit den Kindern im KidsClub ab 2 Jahren von 16.30 bis 20.30 Uhr
• Kreatives Bastelangebot
• Aktives Mitgestalten des Kinderprogrammes z.B. Kinderdisco, Pizza backen, Cocktailkurs und vieles mehr
• Organisation und selbstständige Einteilung der Aktivitäten

• Gesamtverantwortung für Qualität und Kontinuität im gesamten Küchenbereich, in Koordination mit Christian Jürgens
• Anleitung und Schulung der anderen Mitarbeitenden in der Küche
• Hands-on arbeiten in der Küche
• Gestaltung des Dienstplanes
• Mitentwickeln des Speiseangebotes und neuer Kreationen

• Betreuung von Events und Anlässen als Ansprechpartner während den Veranstaltungen
• Effiziente Planung, Vorbereitung und Organisation der Serviceabläufe in enger Zusammenarbeit mit der Verkaufs- und Serviceabteilung

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out (Protel)
• Bearbeiten der E-Mail Korrespondenz
• Schichtmäßige Kassaabschlüsse
• Bearbeitung von Beschwerden im möglichen Rahmen
• Um Gästewünsche aktiv bemüht sein

Du leitest das Herzstück des Hauses – unser Rezeptionsteam – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• Du bist mitverantwortlich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Süßwaren und Desserts
• Du hast Freude daran, Trends und Ideen bei der Entwicklung neuer Süßspeisen mit einfließen zu lassen und nimmst in Absprache mit dem Küchenchef/Chef Patissier konzeptionelle Anpassungen vor.

• Führung der gesamten Patisserie der Villa Florhof in Zusammenarbeit mit Christian Jürgens
• Anleitung und Schulung der anderen Mitarbeitenden auf der Patisserie
• Hands-on arbeiten
• Erstellung des Dessert- und Kuchenangebotes für beide Restaurants und gegebenenfalls Zimmertreatments

• Du betreust die Reservierungen für zwei moderne und international bekannte Hotels in Wien.
• Du kümmerst dich um telefonische und schriftliche Anfragen von Firmenkunden, Reisebüros und Privatkunden.
• Du arbeitest mit Buchungssystemen und digitalen Buchungsplattformen.

• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kreativität, Teamgeist und Loyalität
• Eigenständiges Führen einer Station
• Mise en place für das Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• gute Zusammenarbeit mit dem Rezeptions- und Serviceteam

• Mitarbeit auf dem Pâtissierposten im laufenden Betrieb
• Mitverantwortung für die Herstellung der vielfältigen Süssspeisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und eines stimmigen Geschmacks
• Saison und kostenbewusste Auswahl sowie Umsetzung der Desserts

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an Rezeption und Backoffice
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption und Übernahme von Schichten
• Check-In/Check-Out, umfassende Gästebetreuung und Beratung
• Allgemeine administrative Aufgaben sowie Betreuung von Website, Social Media und Newsletter

• verantwortlich für die tägliche Zimmerreinigung
• vollständiges Ersetzen der Gästezimmerartikel
• Daily moxified room check - Zimmerkontrolle auf höchstem Niveau
• Gewährleistung der Sauberkeit nicht nur in den gesamten „moxy sleeper“ sondern auch in der public/back of the house area nach Marriott Standards

Mehr Nachteule als früher Vogel? Während die meisten unserer Gäste schon im Bett sind, sorgst du dafür, dass der Rezeptionsservice gewährleistet ist und trägst dazu bei, das Gasterlebnis rund um die Uhr auf höchstem Niveau zu halten...

• Gastgeberherz: Herzliche Begrüßung und Check-in unserer Gäste
• Mit Rat und Tat: Ansprechpartner bei Fragen, Anliegen und Problemen.
• Service-Champion: Gästebetreuung und Informationsstelle für alle Anliegen unseres internationalen Gästeklientels.