Junior tréner állások Külföldön (szállodaipar)

• Führen einer eigenen Station
• Vertreten des/der Chef de Service und eigenständiges Leiten des Service
• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks mit Rückhalt von uns

• Installation, Konfiguration und Support der POS-Systeme
• Datenverwaltung und Pflege der POS-Systeme
• Installation von Kreditkarten-Terminals
• Begleitung von Projekten im Bereich Payment
• Support der User:innen: Unterstützung, Anleitung und Fehlerbehebung

• Planung, Organisation und Koordination des Concierge-Desks sowohl im Hotel Mandarin Oriental Vienna als auch in den Mandarin Oriental Vienna Residences.
• Aufrechterhaltung der Gästezufriedenheit auf dem Niveau von Mandarin Oriental.

• Kompetenter Ansprechpartner bei allen Wünschen, Fragen und Anliegen unserer Gäste
• Organisation, Kommunikation sowie zuverlässige Erledigung interner und externer Aufträge
• Aktiver Verkauf von Hotel- und Zusatzleistungen sowie Erfüllung besonderer Gästewünsche

In dieser Funktion vertreten Sie den Küchenchef des Ristorante Lago bei dessen Abwesenheit und übernehmen die Mitverantwortung für das Küchenteam sowie für die Sicherstellung der gesamten Küchenabläufe. Sie arbeiten in einem leistungsstarken und dynamischen Team und kochen auf den verschiedenen...

• Jahresstelle, 40 Stunden/Woche,
• Arbeiten in einem modernen, teamorientierten Hotel
• Kreative und abwechslungsreiche Küche auf hohem Niveau
• Ein motiviertes Küchenteam und Unterstützung durch den Küchenchef
• Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen
• Aktives Mitkochen auf allen Posten

• Selbstständiges Führen der Restaurantküche
• Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung der Ideen
• Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Hauben-Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit...

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Hauben-Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit...

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Wir verwöhnen die Gäste kulinarisch. Mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet starten die Gäste besten gestärkt in den Tag. Allabendlich erwartet sie ein 4-gängiges Wahl-Menü zubereitet aus...

• Sie nehmen Reservierungen entgegen und bedienen die Telefonzentrale
• Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben im Empfangsbereich sowie Conciergetätigkeiten
• Mitverantwortung für die Führung, Motivation und Organisation der Front Office Abteilung

• Herzlicher Empfang und persönliche Verabschiedung der Gäste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewährleisten
• Individuelle Betreuung und persönliche Empfehlungen während des gesamten Aufenthalts (z. B. Freizeitaktivitäten, Wellness, kulinarische Highlights)

• Führung von Beratungs- und Verkaufsgesprächen (Telefon, E-Mail und Onlineanfragen)
• Vermietung und Administration von Apartments und Shared Offices (Offerten- und Vertragserstellung)
• Organisation und Planung von Ein- und Auszügen
• Annahme- und Weiterverarbeitung von speziellen Kundenwünschen

• Empfangen und Betreuen von Kunden und Besuchern
• Führung des Hospitality Team inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung, Einarbeitung und Stundenkontrolle
• Bearbeiten von Anrufen, E-Mails und eingehenden Kundenaufträgen
• Zutrittsmanagement
• Prozessweiterentwicklung und Qualitätssicherung

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung als Kauffrau / mann oder Hotelfachschule, Chef de Rèception mit eidg. Fachausweis Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption Führungskompetenzen Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Spra-che von...

• Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, mindestens ein freies Wochenende pro Monat
• Europaweit vergünstigte Zimmerpreise und zusätzlich 25% Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot in allen Romantik Hotels & Restaurants
• Auf Anfrage gratis Pilatus- und 1. Klasse Schifffahrtsbillett

• Koordination und Verantwortung des gesamten Serviceablaufes
• Gewährleistung eines ausgezeichneten und freundlichen Haubenservice
• Gästebetreuung und Platzierung
• Weinempfehlungen
• Gruppenreservierungen mit Menüabsprachen

• Direkte Führung des Küchenteams von 6-8 Mitarbeitenden und des Officeteams von 2-3 Mitarbeitenden.
• Die Koordination und Motivation der Küchenbrigade liegt ebenso in Ihren Händen wie die Schulung und Förderung Ihres Teams

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der eigenen Station (ca. 30 Personen) sowie Betreuung unserer internationalen Gäste.
• Empfehlen und Verkaufen unseres kulinarischen Angebotes.
• Führen und Schulen der Ihnen zugeteilten Commis, Praktikanten und Lehrlinge

• Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Büros, des Innenhofs und des gesamten öffentlichen Bereichs im Hotel- und Seminarbereich
• Durchführung von allgemeinen Grundreinigungsarbeiten
• Einhaltung der Reinigungsstandards
• Zimmercheck
• sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien