Tanácsadó budapest állások Budapesten (szállodaipar)

• Napi tervezés és riportálás: Jelentések készítése és a Housekeeping csapat napi feladatainak kiosztása.
• Csapat koordináció: Felügyeled és támogatod a szobalányokat, hogy minden nap a legmagasabb standard szerint dolgozzanak.
• Bevezetés és képzés: Új csapattagok betanítása, folyamatos fejlesztése.

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• Daily bakery operations: Manage the full bakery and cafe workflow and production processes.
• Production planning & supervision: Oversee the creation of breads, pastries, and desserts, ensuring efficiency and consistency.

• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure Guest satisfaction.
• Lead the Team: Supervise waitstaff and bartenders, fostering performance and teamwork.
• Hire & Train: Participate in recruiting, onboarding, and developing your team members.

• Lead the Team: Manage, mentor, and inspire the Reception and Reservation team to deliver exceptional service.
• Deliver Excellence: Maintain the highest standards in guest-facing service, ensuring every guest feels valued and cared for from check-in to check-out.

• Building Connections: Actively acquire and develop relationships with corporate clients, MICE partners, travel agencies and tour operators.
• Driving Revenue: Take ownership of achieving hotel revenue targets across MICE and F&B channels.

• Vendégkapcsolat: Vendégek fogadása, frissítők felkínálása, tájékoztatás a szolgáltatásokról, csomagokról és aktuális promociókról.
• Időpontkezelés és foglalások: Spa software kezelése, foglalások rögzítése, visszaigazolása és módosítása.
• Pénzügyi tranzakciók: Fizetések , vendégszámlák kezelése

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

• beszerzési igények felmérése a hotel társosztályai között
• önálló beszerzések levezénylése
• piackutatással, árak összehasonlításával döntéselőkészítés támogatása
• beszállítók árainak folyamatos nyomon követése, árváltozások rögzítése a belső rendszerben
• beszerzési rendszer folyamatos karbantartása

• Vendégek érkezésének és távozásának professzionális támogatása
• Poggyászok kezelése, szobába felvitele
• Ajtónyitás, vendégek üdvözlése, taxi rendelése
• Információnyújtás a szállodáról és környékéről
• A lobby rendjének felügyelete, vendégkérések gyors és udvarias kezelése

• Maintain and support Hungarian statutory accounting records (GL, AP, AR, accruals).
• Maintain structured accounting files and statutory documentation in line with local requirements.
• Coordinate with the external tax provider to enable timely and accurate filings (VAT, CIT, Local Business Tax, etc.).

• Vendégek fogadása és üdvözlése
• Be- és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Foglalások kezelése, módosítása és visszaigazolása (telefonon, e-mailben, online rendszeren keresztül).

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• Vendégkérések kezelése (telefon, e-mail, személyes)
• Kérések rögzítése, nyomon követése és teljesítése
• Butler szolgáltatások koordinálása
• Telefonhívások kezelése.
• Vendégprofilok és preferenciák naprakészen tartása.

• Áruk fogadása, átvétele, mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Szállítólevelek, számlák és egyéb bizonylatok kezelése, rögzítése a rendszerben
• Áruk rendezett és biztonságos tárolása, készletszintek figyelése
• Áruk kiadása a részlegek számára

• Az éjszakai audittal kapcsolatos feladatok elvégzése
• Foglalások kezelése, illetve a recepció munkájának teljeskörű ellátása a Kempinski sztenderdeknek megfelelően
• Az éjszaka folyamán intézi a be- és kijelentkeztetéseket
• Felelős a Front Office részleg zavartalan működéséért

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása

• Alapos konzultációk  a vendégek igényeinek, egészségügyi állapotának és preferenciáinak megértése érdekében.
• Különféle arc és test kezelések nyújtása
• Tiszta és rendezett kezelőhelyiség fenntartása.
• A felszerelések megfelelő fertőtlenítésének biztosítása.

Maintain contact, conduct negotiations, and hold meetings with clients of Novotel Budapest City & BCC, including representatives of client companies, agencies, and offices....