Szállodaipar állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Bedienung und Betreuung der Gäste
• Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar
• Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen
• Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard

• Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du leckere Gerichten zu
• Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion
• Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche gut vorbereitet und organisiert sind, damit der Küchenbetrieb reibungslos läuft
• Du unterstützt unseren Chef de Partie & Sous Chef

• Servicieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem Vorgesetzten
• Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten

• Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef
• Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
• Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice
• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf

• Betreuung unserer internationalen anspruchsvollen Gäste vom Check-in bis Check-out
• Verschiedene administrative Arbeiten
• Verantwortung für die operative Führung einer Früh- oder Spätschicht
• Unterstützung in der Reservierung bei Bedarf
• Teilübernahme von Concierge-Aufgaben

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Service!...

Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson...

• Empfehlung und professionelle Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl mit unserm Chef Sommelier
• Verantwortung über eine eigene Station und außergewöhnliche Gastmomente
• Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten

• Du sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis und garantierst reibungslose Abläufe – vom schnellen Business-Lunch bis zum entspannten Pre-Flight-Drink
• Du führst, schulst und entwickelst dein Team täglich weiter und schaffst ein motivierendes, professionelles Arbeitsumfeld mit positiver Energie

Du bist von Anfang an mitten im Geschehen und lernst alle wichtigen Handgriffe eines Kochs. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur finalen Zubereitung unterstützt du das Küchenteam aktiv und bekommst Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche....

• Du bist Gastgeber/in Deiner eigenen Station, nimmst Bestellungen auf, servierst mit Charme und führst das Inkasso durch
• Getränke- und Cocktailkreationen mit Leidenschaft zubereiten
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht

• Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste – von der Reservierung bis zur Abreise
• Schriftliche und telefonische Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch über Dailypoint
• Pflege und Verwaltung der Buchungen in unserem PMS Protel
• Koordination von Tischreservierungen über Aleno

• Willkommenheißen und Bedienen der Gäste im Restaurant, in der Lounge und in den Barbereichen
• Bestellungen aufnehmen, Beratung zu unserer Menüauswahl, und Sicherstellung eines reigungslosen Ablaufs
• Unterstützung beim Frühstücksservice, sowie bei den täglichen F&B Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Herstellung und kreatives Anrichten von Desserts, Torten und Süßspeisen – mit Liebe zum Detail, innovativ und nach höchsten Standards:
• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform;

• Du bist der Star für deine Gäste und übernimmst die Betreuung vom Check-in bis zum Check-out • Ob Reservierungen, Umbuchungen oder Stornierungen – bei dir landet alles im richtigen System. • Ob Anruf, E-Mail oder an der Rezeption vor Ort. Du bist die erste Anlaufstelle. • Kasse, Quittungen und...

• Eine fundierte HGA-Ausbildung nach dem österreichischen Lehrplan
• Lehrzeit: 3 Jahre
• Lehrlingsentschädigung gemäß Kollektivvertrag
• Individuelle Begleitung und regelmäßige Feedbackgespräche
• Ein Arbeitsumfeld, in dem deine Persönlichkeit zählt

• Herstellung und Zubereitung hochwertiger Pâtisserieprodukte, Desserts und Süßspeisen
• Unterstützung des Pâtisserie-Teams im Tagesgeschäft und bei Sonderprojekten
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Dessertbuffets für Veranstaltungen und den À-la-carte-Service

• Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen mit höchster Sorgfalt
• Mitarbeit im Team zur Entwicklung von Menüs und Speisekarten
• Übernahme der Mise en Place-Aufgaben im zugewiesenen Bereich
• Mitverantwortung für die kontinuierliche Verbesserung von eigenen Arbeitsprozessen

Vollzeit - 6 Tagewoche geregelte Dienstzeiten Montag: frei (gerne können wir auch einen anderen Wochentag vereinabren) Dienstag - Sonntag: von 15 Uhr bis max 24.00 Uhr Hotel Bar, Cocktail Zubereitung, Nachmittags Jause, Frühstücksbuffet aufbauen, Tische aufdecken, Kaffee Spezialtitäten sowie...