Szállodaipar állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäschereiarbeiten (Tischwäsche und Handtücher)

• Organisation, Koordination und aktiver Verkauf von Conferences und Events
• Offerten-Erstellung sowie Bestätigungs- und Vertragswesen
• Ausführung der entsprechenden Administrationsarbeit
• Persönliche Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Conference Gäste
• Verrechnung der Conferences und Events

• Herzlicher Empfang unserer internationalen Gäste inkl. Rooming
• Gästebetreuung während des Aufenthaltes inkl. Cross- und Upselling
• Akkurate Gästeabrechnung und Verabschiedung der Gäste

• Ästhetik & Werterhalt: Instandhaltung und fachgerechte Reparaturen im gesamten Hotelbetrieb – von Polstermöbeln bis zu Wandbespannungen
• Auge fürs Detail: Erstellung und Bearbeitung von Mängellisten sowie proaktive Schadensmeldungen

• Sie begrüssen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art
• Sie sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf
• Sie arbeiten u.a. selbständig in Ihre Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place

• Selbstständige Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit im à-la-carte- und Halbpensionsgeschäft
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei Mise en Place und Küchenorganisation
• Konstruktive Zusammenarbeit im Küchenteam

• Empfang und Betreuung der Gäste im eigenen Servicebereich
• Erklärung der Speisekarte und der Weinkarte sowie Empfehlungen aussprechen
• Entgegennahme von Bestellungen und sorgfältige Übergabe an die Küche/Bar
• Durchführung des Speisen- und Getränkeservices nach den hohen Standards des Hauses

• Führung und Unterstützung des Serviceteams in enger Zusammenarbeit mit einem weiteren Chef und der Betriebsleitung
• Einen reibungslosen, freundlichen Service sicherstellen
• Mit Ideen und Kreativität den Ablauf im Restaurant und auf der Terrasse mitgestalten
• Gäste begeistern – national und international

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise in der Lifestyle-Hotellerie, vor allem aber suchen wir Persönlichkeiten, d.h. Vorerfahrung ist schön, aber nicht zwingend notwendig

• Die Durchführung des Check-In und Check-Out der Hotelgäste mit unserer Hotelsoftware „Elite" von Smart systems wird von dir übernommen
• Du nimmst Anrufe entgegen und kümmerst dich um das Beschwerdemanagement
• Die Aktualisierung und Bearbeitung unserer Hotel-App machen dir Freude

Mithilfe bei der Planung, Steuerung und Kontrolle der administrativen und operativen Abläufe im Housekeeping...

• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Golf- und À-la-Carte-Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und auf der Terrasse

• Zimmerreinigung
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Mithilfe beim Waschen der hoteleigenen Frotteewäsche und Mitarbeiteruniformen

Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten...

• Einsatzplanung und Führung des Housekeepingteams mit durchschnittlich 12 Mitarbeitenden
• Teilnahme an Tagessitzungen sowie monatlichen Kadersitzungen
• Sicherstellen einwandfreier Sauberkeit im Haus, im Nebengebäude, in den Gästezimmern und im SPA
• Abteilungsinterne Schulungen von Mitarbeitenden

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Mitverantwortung für Sauberkeit & Ordnung im gesamten Hotel – gründlich, zuverlässig und qualitätsbewusst;
• Reinigen von Gästezimmern & öffentlichen Bereichen – mit Liebe zum Detail, effizient und nach hohen Hygienestandards;

Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120...

• Führung und Mitarbeit in einem Team von ca. 20 Mitarbeiter:innen
• Kontrolle der Sauberkeit der gereinigten ZImmer und der Public Area
• Mithilfe bei der Zimmerreinigung und Public Area Reinigung
• Tägliche Planung, Organisation und Koordination der Aufgaben und Mitarbeiter:innen

• Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner)
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets
• Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar
• Service bei Veranstaltungen und Events
• Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung)
• Betreuung von Verpflegungsstationen
• Div. Reinigungsarbeiten